スポーツ栄養と食育で
夢•感動•人づくり！
大阪で食育とスポーツ栄養の
講師をやっています！
林八栄子です！
スポーツをするカラダをつくるのに
欠かせないミネラル
カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウムなど
カラダの調子を整える成分で
骨や酵素の材料になります。
どれも大切な栄養素ですが
スポーツをするカラダに特に大切なものは
貧血を防ぐ鉄。
貧血にはいくつか種類がありますが
スポーツで起こりやすいのは
「鉄欠乏性貧血」と「溶血性貧血」です。
「鉄欠乏性貧血」は
酸素を全身に運ぶヘモグロビンとなる
鉄が不足して起こります。
鉄の摂取不足や月経、汗と一緒に
鉄が排出されることなどが原因です。
「溶血性貧血」は
足の裏に衝撃が強くかかる種目で
衝撃によって血管内の赤血球が
壊れることが原因で起こります。
貧血を防ぐには鉄をしっかり摂りましょう。
鉄はいろんな食材から摂れますよ。
拝借しました。
その他の食材や鉄についての詳細は
こちらからどうぞ。
鉄の吸収をサポートする
ビタミンCもしっかり摂ってくださいね！
血液の材料となるたんぱく質も摂りましょう。