中山秀征の楽しく一万歩

街道びより

上野



この井泉は

カツサンド発祥の店!



初代女将は明治生まれながら

大のパン好き。


とんかつをパンに挟んだら

海苔巻きやいなり寿司の

ように

手軽に食べられるのでは?


と、考えたそうです。


いやあ、発想と思考力が

真面目人間には

考えられない方向を

向いているからこそ

出来る技だと思います。



しかも、



かつサンド専用の材料。


発想力の勝利です。


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