中山秀征の楽しく一万歩
街道びより
上野
この井泉は
カツサンド発祥の店!
初代女将は明治生まれながら
大のパン好き。
とんかつをパンに挟んだら
海苔巻きやいなり寿司の
ように
手軽に食べられるのでは?
と、考えたそうです。
いやあ、発想と思考力が
真面目人間には
考えられない方向を
向いているからこそ
出来る技だと思います。
しかも、
かつサンド専用の材料。
発想力の勝利です。
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初代女将は明治生まれながら
大のパン好き。
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