ただいまぁ～！！ヽ(^。^)ノ
山形から昨夜、無事帰還いたしましたぁー♪
旅行中、降ったり止んだり
イマイチお天気が不安定だったけど
移動中や宿に入ってからの雨が多くて
散策中に傘が必要だったのは
2日目の夕方一度だけだったのは不幸中の幸い(笑)。
さっそく、旅行記を！！
と言いたいところではあるのですが。
すみませんm(__)m。
いつものごとく画像のチョイスやら編集やらに、
少々お時間かかりそうなので(笑)、
それまで近場ネタをお楽しみください(^_-)-☆
コメントのお返事や、みなさまのブログへのご訪問も
滞っており、ホント申し訳ない！！
今夜から少しずつ復活できると思うので
もう少々ご容赦を！！
まずは1回ポチッと(｡･ω･)ﾉﾞ
にほんブログ村
という事で( *´艸｀)。
本日の主役はこれ！！！
桐生名物、ひもかわでぇ～す♪ヽ(^。^)ノ
おじゃる☆ブログでも散々取り上げてきたけれど。
って、あれ？
最後に登場したのが2017年の12月？
いかんな、ひもかわ巡りサボっておるな（爆）。
そもそも、うどんを平べったく伸ばした「ひもかわ」は
桐生に古くから伝わる食文化だった。
しかしなぜか、うどんの町館林の花山うどんさんが
全国区の食イベント「U-1グランプリ」に参戦！
ひもかわで見事優勝してからというもの
ひもかわ＝桐生のイメージが損なわれつつある(;´▽｀A``。
そこでおじゃる☆が
桐生のうどん屋たちは、何をやっとるんだぁー！！
と吠えたのがこちらの記事（爆）。
あれから６年！！！
県内のSAでも、県内の食の祭典催事でも
桐生ひもかわは隅っこに追いやられ、
中央には館林花山うどんの「鬼ひもかわ」！←お土産用半乾麺のお話し
長くつらい６年だった（爆）。
しかし！！
2019年6月！！
ついに今、満を持して、
桐生うどん界の若手（
）ホープたちが立ち上がったのだぁ～～！！
若手で良いのかどうかわからないが
桐生うどん業界のなかでは間違いなく若手であると思われる（爆）。
あれは、５月の事であったかしら？
桐生市民の愛読する地域新聞「桐生タイムス」に
うどん好き、ひもかわ応援団のおじゃる☆としては
絶対に見過ごせない、見逃してはいけないニュースが！！
なんと、なんと！！
桐生のうどん屋さん三店舗、
藤屋第一支店さん（新宿三丁目）、
田沼屋さん（東六丁目）、しみずやさん（新宿一丁目）が
高級食材、フォアグラ・トリュフ入りのひもかわうどんを考案したという。
さらにその試食会に、
各店３組６名、計９組１８名様をご招待！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
なんでも、来年の東京五輪や群馬デスティネーションキャンペーン（ＤＣ）に向けて
桐生名物「ひもかわ」の振興と高級メニュー提案が目的なんだって。
『うどんのまち桐生』としてひもかわを盛り上げるための
イメージ戦略＆ひもかわを高級化する一つの提案でね、
『インスタ映え』を意識して、地元独自の新商品を開発する狙いとの事！！
やったねぇ、やっとその気になってくれたか！（爆）
ひもかわは桐生の文化だ！
待っていれば客は来る！！
なんてプライドは捨てて、どんどんアピールしていかないと！ヽ(^。^)ノ
そして、そういう事なら、おじゃる☆の出番じゃね？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
と、その試食会への参加券をゲットいたしましたのさ♪
じゃじゃーん！ヽ(^。^)ノ
これね、５月の末に桐生駅構内の
「桐生観光物産館わたらせ」で
2000円以上のお買い物をした人に先着順で配布されたの。
もちろん、その情報も桐生タイムスに出ていたよ。
ひゃー、これは絶対に混むぞ！！
たった９人か・・
。
朝一で並ぶ覚悟で行かないと、もらい損ねるぅ。
９時開店だから８時半に行けばいいか？
と、８時３５分に着いたらもう開店してた！！
なんと８時半OPENだったのねぇ～（爆）。
まさかのそこから？
そして店内はシーンと静まり返っていた。
たったの５分ですでに試食券終了？？
そんな馬鹿なぁ－！(´；ω；`)ｳｩｩ
恐る恐る聞いてみると、
まだ誰も来ていなかった。
５分遅れだけど、まさかの一番乗り・・。
あれ？
みんな、高級ひもかわ試食したくないの？
興味あるの、おじゃる☆だけ？
おかしいなぁ（爆）。
まぁ、何はともあれ、ゲットできてよかったよ。
気合入れすぎて超恥ずかしかったけどｗｗ。
そして当日、会社のみんなとやって来た♪
しみずやさん！ヽ(^。^)ノ
あ、これまでに何度もレポしてるから
店舗情報はこちらを確認なさって！
こんな外観？、と侮るなかれ！！
店内もこんなですがなにか？（爆）
はい、昔ながらの町の小さなうどん屋さん。
地域に根付き、地元に愛され数十年！！
これが良いんだよ！
この建物だから、超リーズナブルに美味しいうどんが食べられるヽ(^。^)ノ。
しかも地元だけでなく、品川ナンバーのベンツも来るんだからね！
県外あちらこちらに常連さんのいるお店♪
この日も、入れ替わり立ち代わり。
一瞬のシャッターチャンスを逃さない女(^_^)v。
高級ひもかわ、しみず屋さん以外も選べたけど
（一番乗りだから、どこでもOK(;´▽｀A``）
しみずやさんのひもかわ大好きだからここをチョイス！
メニュー乗せておく。
ほら、庶民価格が嬉しいでしょ～♪
４人で伺ったので、試食ひもかわ２杯の他に
この二つを注文
。
安定のカレー南蛮と
しみずやさんに来たらこれは外せない、
トマトチーズおっきりこみ♪(*´▽｀*)
ひとくちずついただいて、美味んまぁ～～！！ヽ(^。^)ノ
何度食べても絶品(笑)。
そして、
ｷﾀ━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━ ｯ ! ! !
フォアグラ・トリュフ入りひもかわうどん！！
視覚的にインパクトのある立体構造！！（爆）
積み上げられてるねぇ(＠_＠;)。
なるほど、インスタ映えを狙っておりますな？ｗｗ
ただせっかくの高級ひもかわなのに
カマボコが妙に庶民感を醸し出している（爆）。
赤を入れるなら思い切ってエビのほうが映える！(^_^)v
天辺にそびえますトリュフは、
かえしに漬け込み少し甘さを加えたもの。
香りが芳醇だわぁ～！！ヽ(^。^)ノ
こんなしっかりしたトリュフ、
おじゃる☆食べたことあったかな？（爆）
美味しい♪
｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
なんと贅沢にも、麺はトリュフを練りこんだたまご麺。
このプチプチが見えるでしょう？
群馬県産小麦100％。
うんうん、たしかにツルツルとお口に運ぶと
麺そのものからもトリュフの香りが！！
天ぷらは、茄子・じゃがいも、そしてフォアグラ！ヽ(^。^)ノ
フォアグラもとろけるような柔らかさ♪
一杯に3つくらい入っていて、豪華だわぁヽ(^。^)ノ。
ただ、天ぷらにしちゃうと外見が
ジャガイモなのかフォアグラなのか
わからないのが勿体ないね(;´▽｀A``。
このまま商品化されるのかどうかはわからない。
まだ少し改善の余地はあると思うけど
桐生のひもかわイメージ戦略としての
このような取り組みは、とっても素晴らしいと思う！！
これからもどんどん続けて、
桐生ひもかわを盛り上げてくださぁーい！！
本当にご馳走さまでしたm(__)m
おじゃる☆も桐生ひもかわ、これからも応援していきます！
みなさまも、ぜひ桐生にひもかわ、食べにいらしてねぇ(^_-)-☆
あ、ちなみに「わたらせ」で２０００円分以上購入したもの。
もう１個あったけど食べちゃったｗｗ。
全部うどんでした（爆）。
桐生中の地場産品が揃っているのに、
どんだけうどん好きなんだぁーーーー！！ヽ(`Д´)ﾉ
今日も応援、ありがとうーー！！ヽ(^。^)ノ
１日１回、愛のポチをお願いしまぁ～～～す♪
