2014年は温泉で締めました♪
2015年は美味しいものから始めましょう~!!ヾ(@^▽^@)ノ
とんかつの
かつ久無庵さん。
国道50号線沿いにちょっと奥まって建つお店。
これまでに数えきれないほど通った道なのに
ここにあったのまったく気づいてなかったかも・・(;´▽`A``
長野の湯めぐりからの帰りに寄ったのですよ。
珍しく旦那の方から「ここに行きたい・・。」、
というか、「ここに行く!!」と言い切って(笑)。
会社の人から、「美味いから行ってみろ!」と言われたらしいww。
行ってみておじゃる☆も思い出しました。
もう1年くらい前だったか、実家の母から
「すっごく美味しいとんかつ屋さんで
お店の雰囲気もおじゃる☆ちゃん好みだから行ってごらん♪」
そう言われていたお店・・、まさにここだわヽ(^。^)ノ。
その、おじゃる☆ちゃん好みのお店の雰囲気なのですが・・。
国道に面した駐車場から、
小さな山荘にでも続くのかと錯覚しそうな門をくぐり・・。
ヽ(;´ω`)ノあはぁーん。
真っ暗でこんなんなっちゃったぁ(爆)。
でも、雰囲気は伝わるであろう・・・。(ホントか?^_^;)
小路を進むと右手に重厚な建物が!!
勝手にイメージ膨らませてくださいww。
これまた暗くて、肉眼でもはっきり見えないのが残念ですが
新潟から築120年の古民家を移築したそうですよ。
大きな梁や黒光りする柱などなど
おじゃる☆の大好物だらけですが、
休日の夜8時過ぎで店内はほぼ満席。
よって画像はありません・・(´・ω・`)ショボーン。
雰囲気に臆して、メニュー画像もなし!!
とんかつの他にロースステーキなどもあったけど
やはり最初はとんかつでこのお店の実力を測るべし(^_-)-☆
おじゃる☆は、ヒレの小、130gで約1600円なるものを。
旦那はなんと!!
特上ヒレカツ、200gで2500円を注文!!
もしかして最初からこれを頼むつもりで
長野からの帰り、下道トコトコ走って来たのかしら?(爆)
小と特上の間には、
普通のヒレカツ、180gで2000円ていうのもあったわ。
あ、上の画像は注文するとすぐに出てくる
山盛りキャベツと、お漬物三点盛り。
どちらもお代わり自由よ~~♪(´0ノ`*)
特上ヒレカツは、厚みがあるので揚げるのに時間がかかりますがよろしいですか?
と、丁寧に確認された通り、約20分かかってお肉が登場です!ヾ(@^▽^@)ノ
ご飯は、白米か青紫蘇ご飯から選べます。
お味噌汁は、ホッとする赤みそ。
どちらもお代わり自由です(^_-)-☆
お肉はこちらが、おじゃる☆のヒレカツ小、130g。
なんと!!Σ(・ω・ノ)ノ!
ヒレと言えば、ソースかつ丼に乗っている
丸っこいひと口カツが定番であるが
こちらのお店の物は、丸太状の塊肉をそのまま揚げてある!!
旦那の特上ヒレカツ、220g。
なるほど、これは揚げるのに時間がかかるわけだわ・・。
衣を焦がさずに真ん中までしっかり火を通す・・。
これは並々ならぬ職人の技を感じる(笑)。
どれどれ?
と、パクリとかじりついて、再びビックリ~~!!Σ(=°ω°=;ノ)ノ
なぁ~~~~~~んて柔らかい!!
お口の中でとろけるようだわぁ~~!ヾ(@^▽^@)ノ
厳選した国産豚肉を低温でじ~~っくり揚げるんですって♪
素晴らしいわ!! ジューシー!!
あまりの美味しさに夢中で食べてしまって、
「はっ!!Σ(゚д゚;) 断面のアップを撮らなくては!!」
と気づいたときには、上の最後の1枚になってしまっていたのよぉ~ww。
なんだか汚げな断面画像でごめんなさいね(爆)。
ちなみに、普通のヒレカツでも十分驚く美味しさだったけど
食べ比べてみたら、特上はさらに柔らかい!!
お値段の差はグラム数だけでは無くて
やはりお肉の質の違いもあるそうよ~~♪ヽ(^。^)ノ
でもね、ここだけの話、食べ比べなければ
普通のヒレカツで大満足なので、そっちで充分(笑)。
だって毎回2500円のとんかつ定食なんて食べていられないもんww。
棒状に揚げてカットすることで、衣の量が減るのでヘルシーだし
さすが豚肉コロトンの街、前橋を代表するとんかつ屋さんだわぁ~!
あっぱれ!!ヽ(`Д´)ノ
そうそう、「ひつまぶし風とんかつ」なんて創作メニューもあったわねぇ。
老舗の風格でありながら、新しいものにも
どんどんチャレンジするその精神がまた素敵(笑)。
前橋50号の本店のほかに、
高崎高島屋、横浜高島屋にも出店してるというのだから
その実力のほどを伺い知ることができるというもの!!
ただし、ここで一度食べてしまったら、
他のお店のとんかつが食べられなくなってしまっても、
おじゃる☆は責任を取らないわよ~~!( ̄ー ̄)ニヤリ。
それくらお勧めであります♪
とんかつ かつ久無庵 ブログ
住所: 前橋市上長磯町282-1
TEL: 027-263-4129
土・日・祝 11:00~21:30
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ブログ村 源泉掛け流し温泉 (`∀´)
今年の目標の一つ。
なるべくコメント欄は閉じない(爆)。
頑張りまぁ~~~すヽ(^。^)ノ