一昨日、本町一丁目カフェで初対面となったやまちゃん に♪
なんと、素敵なお土産をいただいてしまいました！！ヽ(^。^)ノ
立派なお箱に入った、『ちごもち』。
高崎の有名和菓子店、
微笑庵さんの季節限定商品。
微笑庵さんは、会社の上司がお気に入りで
高崎出張のお土産に、何度かお菓子をいただいたことがあります♪
が、『ちごもち』は、初体験♪
微笑庵さんの人気商品とのことで、ワクワク～～♪
じゃじゃ～～ん！！ヽ(^。^)ノ
一言で言えば、いちご大福
です。
が、その大きさが半端ない(笑)。
真っ白な生地の中にうっすらと覗くいちごの赤が綺麗♪
とっても柔らかい！！ヽ(^。^)ノ
掴むのも勿体ないような上品さですが・・。
切ってみる（爆）。
！！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
このいちごの大きさ♪
アーーンド
みずみずしさ！！
とても、和菓子の中に入っていると思えない新鮮さ♪
こんないちご大福見たことない！！
超大粒・高糖度の極上品苺、
群馬県指定品種「やよいひめ」を、
つきたての羽二重餅で包んだ人気の品です。
との説明書きの通り、素晴らしいイチゴ！！
恐る恐る頬張れば、ほんわりモチモチの羽二重餅と
ジュワっとお口に広がる甘酸っぱい果汁♪
よくよく見ればその間に、薄く白餡が詰まっている。
この白餡の甘さと、いちごのさっぱりとした風味が絶妙のバランス(笑)。
上質の苺しか使用しないために
クオリティーの高い苺がわずかしか入手できないと
いくつも販売できない日もあるというこだわりの品。
販売は４月下旬までとのこと。
やまちゃん、本当に美味しかったです♪
ありがとうございましたぁーーーー！(*^。^*)
微笑庵 HP
住所：群馬県高崎市剣崎町1038-4
TEL： ０２７-３４３-３０２６
営業時間 平日 9：00～18：00
日祝日 9：00～17：00
定休日 水曜日
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