2つの概念に集約 | 繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

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最寄り駅4つもあるけどどこからも遠く、戸越銀座とパルムとの大商店街からは見事に外れ、視認性のない二階であり、専用階段入口は大通りから入った路地にある。そんなわびしさこの上ない場所で、平凡な初老オヤジがいつか繁盛させたいなとの日々のブログです。

コージさんはとっくに卒業して居ないんやけど、
このテーマのとこは
スーパーエースを輩出する為の思い付きに
割いていく。

どこかで、
「伝える事でなく、聴いてもらう事が大事」
的な事を書いた記憶があるが、

スタッフに聴いてもらえるようになるかもしれない、
抽象的な概念を思いついちまった。

しがないおっさんが、
おっさんなりに店潰す事だけは避けないとイカンと、
諸々のスタッフに対しての文句を、
2つの概念に集約させる。

その2つとは、

1.ダセェからやめろ
2.センスないんやない?


1.は、
お客さんほったらかし行為とかかなぁ。

2.は、
オマエなら学習すれば習得できるんで、
こんくらいやれよ的な行為とかかなぁ。

イケてる。
とてもイケてる気がする。

このイケてる感、
どうか気のせいでなくておくれ。