まったり、
というより、閑散としてしまう雰囲気の営業。
というより、閑散としてしまう雰囲気の営業。
敗北。
もっと惨めな格好になるかと危惧したが、
最終的な組数客数売上は、
平日はこれだけの赤字に留めたいという
レベルに積み重なった。
営業中、
新規出店後、
ずっと絶好調過ぎるほど大変だったらしい、
三浦さんが移った江古田の馬肉居酒屋も、
昨日は落ち着いた営業だったらしく、
ずっと絶好調過ぎるほど大変だったらしい、
三浦さんが移った江古田の馬肉居酒屋も、
昨日は落ち着いた営業だったらしく、
その責任者のツヅラさん(鳴尾銀座本店の前店長)から連絡あり、
「現場抜けれませんか?一緒に呑めませんか?」とお誘い。
ワタクシは、店が暇でも、
現場を抜けられなかったんで、お断り。
おそらく、
次の展開の相談であろう。
刺激を受ける。
ウチも負けてはいられない。
実はもう既に負けてるんやけど(苦笑)。
◆6月度成績
27戦 14勝 勝率 .519
※【土日祝】08-08 勝率 1.000
※【平 日】19-06 勝率 .316
(勝敗は、満席になったか否か)
※【平 日】19-06 勝率 .316
(勝敗は、満席になったか否か)