悪立地で繁盛292 190625 火 :ソワソワ | 繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

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最寄り駅4つもあるけどどこからも遠く、戸越銀座とパルムとの大商店街からは見事に外れ、視認性のない二階であり、専用階段入口は大通りから入った路地にある。そんなわびしさこの上ない場所で、平凡な初老オヤジがいつか繁盛させたいなとの日々のブログです。

満席には出来ず、
勝利は得られなかったが、

月曜火曜とも、
ラッキーなご予約で、
売上は何とか残る。

ラッキーなご予約いただけても、
満席には出来ないか。。。

今日は、
以前から仕掛けてた
Twitterがらみの
クローズドな企画をやる。

上手くいけば
今後の戦略に加えられる。
ソワソワする。
 
 
◆6月度成績
  25戦 13勝 勝率 .520
    ※【土日祝】08-08 勝率 1.000
    ※【平 日】17-05 勝率  .294
      (勝敗は、満席になったか否か)