悪立地で繁盛148 180704 水

２日連続での勝利。

数組お断り。

なぜ凹む平日に
勝利できたのか？

その理由など
はっきりとしたものは分からない。

これだと思っても、
それが正解かどうか、
確かめる術もない。

だから、
一組一組、

どんなお客さんだったかを
思い起こす。

それだけで、感覚は磨かれる。

いろんなアイディアを思いついて、
どれをやれば良いかの勘がはたらくようになる。

と、思う。

◆７月度成績
　　４戦 ３勝　勝率　.750

　　　　※【土日祝】01-01 勝率　1.000
　　　　※【平　日】03-02 勝率　 .667
　　　　　　（勝敗は、満席になったか否か）