土日とも、絶好調。勝利。
遅くまでご来店いただいた事もあり、
売上的にも
土日2日合計では過去最高か。
売上的にも
土日2日合計では過去最高か。
過去最高でも、
実は、ここから10%上げたい所。
実は、ここから10%上げたい所。
目標は高い。。。
ただ「忙しかったなぁ、お陰様で。」
で終わるのは頭悪い人間の仕事ぶり。
この2日、
お客さんが来てくれたのはなぜか?
お客さんが来てくれたのはなぜか?
どうすればそれを
恒常的に再現できるか?
恒常的に再現できるか?
これを追求せねば。
売上悪くても良くても、
問題・課題を意識し、
打開策を模索する日は永遠に続く。
問題・課題を意識し、
打開策を模索する日は永遠に続く。
しかし、
地震の影響が心配。
地震の影響が心配。
◆6月度成績
17戦 9勝 勝率 .529
17戦 9勝 勝率 .529
※【土日祝】06-06 勝率 1.000
※【平 日】11-03 勝率 .272
(勝敗は、満席になったか否か)