客数が、
前年同月対比で、
１１４％となり、
前年同月対比で、
１１４％となり、
これで、
２桁ＵＰは４ヵ月連続となる。
２桁ＵＰは４ヵ月連続となる。
内容として
具体的に一日一日の数字を見ていくと、
具体的に一日一日の数字を見ていくと、
大きくコケた日が６度もあり、
そのコケた日をカバーして
１４％ＵＰというのは、
１４％ＵＰというのは、
それだけ集客の起伏が
激しい月だったという事。
激しい月だったという事。
凹む日数の多さが、
立地の厳しさを示しているのを
改めて心に留める。
立地の厳しさを示しているのを
改めて心に留める。
さて。
前月初に考えていた
３つの方針を見直してみる。
３つの方針を見直してみる。
１．働く姿勢改善
ダラしないとこを指摘してくれる
新スタッフから挙がる意見が、良い。
新スタッフから挙がる意見が、良い。
ただ、改善内容は今一歩どころか
非常に乏しい。
非常に乏しい。
新スタッフは、
弊店の常連客で、
『どうしても働きたい』という
変わり者（？）の女性だが、
弊店の常連客で、
『どうしても働きたい』という
変わり者（？）の女性だが、
彼女の『鳴尾.ｂ愛』（？）が、
実に、パなく、
実に、パなく、
弊店の繁盛へ
しっかり向かえるピースを
拾った感あり。
しっかり向かえるピースを
拾った感あり。
問題は、
マスター三浦とワタクシが
その熱に
具体的行動として
ついていけるかどうか。
マスター三浦とワタクシが
その熱に
具体的行動として
ついていけるかどうか。
２．販促策
３．ルーチンワーク以外の仕事
３．ルーチンワーク以外の仕事
緊急ではないが重要な事でない
この２つがまずい。
この２つがまずい。
ドラッカーも、
７つの習慣のコヴィーも、
それを優先せよと説いている。
７つの習慣のコヴィーも、
それを優先せよと説いている。
最大の課題の一つはココ。
こうして省みると
今後の為にできている事が
あまりに少ないことに
気付かされる。
まずい。
クソみたいな
作業しかしない日から
まずワタクシが
脱していかないと。
クソみたいな
作業しかしない日から
まずワタクシが
脱していかないと。
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◆前年同月客数対比
1804⇒14%UP
1803⇒19%UP
1802⇒12%UP
1801⇒28%UP
1804⇒14%UP
1803⇒19%UP
1802⇒12%UP
1801⇒28%UP
◆トータル成績
1804⇒30戦 ○18勝 ×12敗 勝率 .600
1803⇒31戦 ○19勝 ×12敗 勝率 .612
1802⇒28戦 ○11勝 ×17敗 勝率 .440
1801⇒29戦 ○14勝 ×15敗 勝率 .482
1712⇒30戦 ○17勝 ×13敗 勝率 .567
1711⇒30戦 ○17勝 ×13敗 勝率 .567
1710⇒31戦 ○10勝 ×21敗 勝率 .322
1709⇒30戦 ○10勝 ×20敗 勝率 .333
1708⇒31戦 ○16勝 ×15敗 勝率 .516
1707⇒31戦 ○16勝 ×15敗 勝率 .516
1706⇒30戦 ○17勝 ×13敗 勝率 .567
1705⇒31戦 ○13勝 ×18敗 勝率 .419
1704⇒30戦 ○15勝 ×15敗 勝率 .500
1703⇒31戦 ○13勝 ×18敗 勝率 .419
1702⇒28戦 ○09勝 ×19敗 勝率 .321
1701⇒29戦 ○09勝 ×20敗 勝率 .310
1612⇒30戦 ○17勝 ×13敗 勝率 .567
1611⇒30戦 ○14勝 ×16敗 勝率 .466
1610⇒31戦 ○11勝 ×20敗 勝率 .355
1609⇒30戦 ○09勝 ×21敗 勝率 .300
1608⇒31戦 ○11勝 ×20敗 勝率 .355
1804⇒30戦 ○18勝 ×12敗 勝率 .600
1803⇒31戦 ○19勝 ×12敗 勝率 .612
1802⇒28戦 ○11勝 ×17敗 勝率 .440
1801⇒29戦 ○14勝 ×15敗 勝率 .482
1712⇒30戦 ○17勝 ×13敗 勝率 .567
1711⇒30戦 ○17勝 ×13敗 勝率 .567
1710⇒31戦 ○10勝 ×21敗 勝率 .322
1709⇒30戦 ○10勝 ×20敗 勝率 .333
1708⇒31戦 ○16勝 ×15敗 勝率 .516
1707⇒31戦 ○16勝 ×15敗 勝率 .516
1706⇒30戦 ○17勝 ×13敗 勝率 .567
1705⇒31戦 ○13勝 ×18敗 勝率 .419
1704⇒30戦 ○15勝 ×15敗 勝率 .500
1703⇒31戦 ○13勝 ×18敗 勝率 .419
1702⇒28戦 ○09勝 ×19敗 勝率 .321
1701⇒29戦 ○09勝 ×20敗 勝率 .310
1612⇒30戦 ○17勝 ×13敗 勝率 .567
1611⇒30戦 ○14勝 ×16敗 勝率 .466
1610⇒31戦 ○11勝 ×20敗 勝率 .355
1609⇒30戦 ○09勝 ×21敗 勝率 .300
1608⇒31戦 ○11勝 ×20敗 勝率 .355
◆平日成績
1804⇒勝率 .400
1803⇒勝率 .429
1802⇒勝率 .315
1801⇒勝率 .250
1712⇒勝率 .428
1711⇒勝率 .400
1710⇒勝率 .238
1709⇒勝率 .150
1708⇒勝率 .363
1707⇒勝率 .350
1706⇒勝率 .409
1705⇒勝率 .200
1704⇒勝率 .300
1703⇒勝率 .227
1702⇒勝率 .100
1701⇒勝率 .150
1612⇒勝率 .476
1611⇒勝率 .300
1610⇒勝率 .158
1609⇒勝率 .200
1608⇒勝率 .227
◆土日祝成績
1804⇒勝率 1.000
1803⇒勝率 1.000
1802⇒勝率 .777
1801⇒勝率 1.000
1712⇒勝率 .888
1711⇒勝率 1.000
1710⇒勝率 .500
1709⇒勝率 .700
1708⇒勝率 .889
1707⇒勝率 .818
1706⇒勝率 1.000
1705⇒勝率 .818
1704⇒勝率 .900
1703⇒勝率 .889
1702⇒勝率 .875
1701⇒勝率 .667
1612⇒勝率 .777
1611⇒勝率 .800
1610⇒勝率 .727
1609⇒勝率 .500
1608⇒勝率 .667