盛業への道すがら018 170808 | 繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

最寄り駅4つもあるけどどこからも遠く、戸越銀座とパルムとの大商店街からは見事に外れ、視認性のない二階であり、専用階段入口は大通りから入った路地にある。そんなわびしさこの上ない場所で、平凡な初老オヤジがいつか繁盛させたいなとの日々のブログです。

7日の月曜日は、
わずか2組だったが、
昨日は何とか満席。
一組お断り。
 
去年の8月は、
11勝しかできなかった。
 
今年は、
圧倒的に上をいかないと。
 

トイレノートの書き込みに
思わずふきだす。
 
「同上」
 
そうきたか。
秀逸な一言。

8/7付けで頂戴したお言葉が
実直な感じのする文章と書体だったから
というのもあるんかな?
 
 

◆8月度成績
  ⇒8戦 ○5勝 勝率 .625
    ※【土日祝】02-02 勝率  1.000
    ※【平 日】06-03 勝率  .500