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まあさっちんのブログ

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からどうぢょっぶちゅー

 

コロナ以降の料理教室…

 

なんとなく下準備多めに

わたくしがやっておいて

なるべく皆様の滞在時間を

減らそうかなと思いつつ。

 

結局おしゃべりに花が

咲き、終了時間はたいして

前と変わらない

事態が多発しておりますw

 

この日は前菜が

キャベツとしらすの和物

キャベツをサッと

ゆがいて絞ることで

まるっと半分くらい

食べられちゃうよw

 

キャベツ大量消費に

お勧めなレシピなのだ

 

メインは牛肉の

エスニック炒め

ハーブとレモンが

爽やかサワデー…

じゃなかった爽やかな

風味でお箸が進むザマス

 

そしてみんな大好き!

チキンライスぅ〜笑い泣き

 

これ、チキンライスの素

みたいなのを作って

冷凍しておけばお弁当

とかにも使えてめちゃ

便利だからね〜もぐもぐ

 

デザートはハワイアン

なハウピアパイ飛び出すハート

ヴィーガンで作ったの。

ココナッツミルクと

豆乳クリームがいい感じ!

チョコ、ココナッツ、

クリームの三層が

美しいでそ〜合格

 

上に載せるのはラム

レーズンやチョコチップ、

バナナを入れてもうましラブ

とっても好評でちた飛び出すハート

 

サプライズパーティーに

ピッタリの料理本

 

 

 

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