ツインズ大好物の肉料理レシピ

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こちらがツインズ長男の

好物【油淋鶏】左下矢印

ネギソースだけだと

写真が映えないので、

ツインズ長男が大キライな

香菜をのっけて

SNS映えを狙うわたくちｗ


アップ好物台無し？！

いや、ちゃんと別で

パクチーのせてないヤツ

用意してるから～ウインク

（我が家がこの鶏肉1枚で

足りるわけないもんねｗ

鶏もも肉大き目のヤツ、

3枚分作ってまつ晴れ）

 

やっぱしパクチーが

のってるのとそうでないのと

全然写真の色味が

違うからさっ。

さて。肝心の作り方

油淋鶏レシピはこちら左下矢印

 

＜材料＞

鶏もも肉　1枚

片栗粉　大匙２

塩コショウ

 

【ソースの材料】

ネギ　半本（みじん切り）

しょうが　１片（みじん切り）

お酢　大匙２

醤油　大匙２

砂糖　大匙２

胡麻油　大匙１

 

好みでパクチー　

 

☆ソースの材料は小鍋に

いれてさっと煮たてておく

 

①鶏肉は包丁を入れて

なるべく均一の厚さに

 

②塩コショウをしっかりめに

してから片栗粉をまぶす

 

③フライパンに１ｃｍくらいの

油をしいて中まで

しっかり火を通す

 

④揚げたての③をカット

した上にソースをかけて

できあがり～

 

100点召し上がれ～！100点

 

コロナ禍のおうち時間を

楽しくするアイデアてんこ盛り左下矢印

 

 

 

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