簡単ケーキレシピ公開(グルテンフリー)

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グルテン不耐症でも

美味しいケーキが

食べたい！！

というわけで。

小麦よりも

グルテンの含有量が

少ないオーツ麦で

作ってみまちた～

【グルテンフリー】

【ブルーベリークランブル】

材料Ａ

ブルーベリー　２カップ

砂糖　　3分の１カップ

レモン汁　大匙１

コーンスターチ　大匙１

材料Ｂ

米粉　半カップ

クイックオーツ　1カップ

きび砂糖　４分の１カップ

冷たいバター（１ｃｍ角）　半カップ

①材料Ａを全て鍋に入れて

常にかき混ぜながら

濃度がつくまで弱火で加熱

②クイックオーツは

フライパンできつね色

になるまで炒って冷ます

③米粉、冷ました②、

きび砂糖と冷たいバター

をボウルに入れ、手で

もろもろになるまで

こすりあわせる

④①のブルーベリー液

を入れた耐熱皿

の上に③をのせて

１８０度のオーブンで

２０～３０分ほど焼いて

できあがり！

サクサクオーツ麦が

いい食感

朝ご飯やちょっと

小腹が空いたときの

おやつにもＧＯＯＤです

あなたの食卓に

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