あったかくなってきましたね～
バナナが腐りやすくなる季節到来っ
、、、ってそんなことで春の訪れを察知するmarthaっちんでありんす
だって、こどものオヤツに、朝食用のフルーツに、何かとあると便利だ
けど、気付くと黒～くなって台所の隅で見目よろしくない状態で保存されて
ることが多いんですもの
余談ですが、ツインズどんどん食欲が右肩
あがりになっており
朝食かなりとしっかり食べてってんのに（フルーツ
４～５種類、サンドイッチかおにぎり、ヨーグルトかハム、ソーセージ系
などをガッツリ、、、
）４時間目ごろにはお腹がすいて気持ち悪くて
吐きそうとかって言うしさ～
中学生じゃないから早弁ってわけにも
いかねぇし
ど～したもんだろ
で、ばにゃにゃが腐りかけの時のお助けレシピがこれ、、、やっぱお菓子
にするっきゃね～っしょ
前にもバナナブレッドっていうのは作り方アップ
してるけど、ホント、バナナのお菓子系はレシピがたっくさんあって、数え
きれないほど、、、、あたしが持ってるだけでも１０種類以上あると思うの
で、またおいおいアップしていきま～す
（注：カップのサイズは２５０ｍｌの
アメリカサイズどすぇ）
小麦粉 ２カップ
ベーキングソーダ 小さじ４分の１
塩 小さじ４分の１
砂糖 １カップ
バター（室温） ４分の１カップ
卵 ２コ
バナナ ３本
ヨーグルト ３分の１
砂糖とバターを大きめのボウルに入れ、泡だて器で少し白っぽくなるまで
よく混ぜます。
そこに卵を入れ、さらに混ぜあわせ、つぶしたバナナ、ヨーグルトを入れて
よく混ぜます。
最後に粉類を投入して、ヘラでさっくりと均一になるまで合わせてマフィン
カップに入れ１８０度のオーブンで１５～２０分程度、竹串をさして何も
ついてこなくなるまで焼きます。
ね？簡単っ。もともとはローフ型に入れてやくブレッドタイプなんだけど、
こうやってマフィンにしてもオッケーです
今回はチョコを塗って上に
黄色のｍ＆ｍを乗せてみたっす。中にお湯で軽く戻して水を切った
レーズンを入れたり、ロースとしたナッツ、チョコチップなんかを入れて
もおいしいどぇす
ワンボウルでできるので洗いものも簡単っ
是非お試しあれ～
