今日は、先週から煮込んでいた「サメ」の味噌煮を日替りにしてみました。
「サメ」はインパクトがあって、面白いっっっ！！！！
っと単純に思ったのですが、今日はランチの時間が静かで、あとはカフェのお客様だったので
「サメ」自身はあまり出ませんでした・・・・・残念
結構な量が残ってしまったので、
このまま煮込みを続け、来週、また日替りで出してみようかと思っています。
「サメ」は、実家でよく醤油煮で出てきましたが、実際に料理するのは始めて。
ちょっとクセがあるので、味噌で甘辛く煮込んで、食べやすくしました。
夕方、パパが姫達をお迎えに行き、
サラ姫が「ココ（お店）で食べたい」っと言うので、夕飯はお店で食べました。
鳴海家の夕飯は・・・
大豆たっぷりのメンチカツ。
お腹が空いていたのか、お口にあったのか？
姫達はパクパク食べてくれました
っと、
今日はノア姫が保育所で遊んでいた
「赤オニ」のかぶりものが超・かわいいので（親バカです・・・）
写真を・・・と思ったら、ノア姫はナカナカキレイに撮れず、
サラ姫の写真にしました。
夜の契約のメニューは「豚のしょうが焼き」
「大根の皮のキンピラ」と「イカとチンゲンサイと大豆のバター醤油」と「ゴ汁」。
今日も何とか「美味しい」と言っていただけました。
ありがとうございました。
さぁって、明日も頑張るぞっっっ！！！！！