友人四人での定例会
ふぐの会で味をしめ(?)、「また、鍋食べた〜い」と銀座に繰り出しました。
御膳房 銀座
こちらは、中国雲南省きのこ火鍋のお店。
内装やテーブルは、モダンシノワズリでオシャレな雰囲気です
前菜 6種
すぐにお鍋にきのこが投入されました。
出来上がりまで40分〜1時間ぐらいかかります
その間、美味しいお料理を楽しみました。
黒酢入り酢豚
こちらのグラス紹興酒一杯はクーポンのサービス
結局ボトルで頼んでしまいましたがね
雲南豆腐煮込み
御膳房特色点心
締めは麺と雑炊を選べ、さらにスープも三種から選べます。
そして遂にきのこ火鍋の出来上がり
最初にきのこエキスたっぷりのスープ、
その後きのこを頂きました
今まで経験したことがない美味しさ
きのこだけでこんなに旨みが出るのですね。
心なしか、お肌もプルプル