久しぶりに、私のワインの師匠でもあるお友だちとランチして参りました![キラハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chinax/83006.gif)
![キラハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chinax/83006.gif)
こちらのお店には、師匠のお知り合いのソムリエさんがいらっしゃいます![マスカット](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tama-maymay/640195.gif)
ワインはすべてグラスで頂きました。
![マスカット](https://emoji.ameba.jp/img/user/ta/tama-maymay/640195.gif)
ワインはすべてグラスで頂きました。
まずは、シャンパーニュ DELAMOTTE![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/maruko0904/283792.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/maruko0904/283792.gif)
豚足とフォアグラのコロッケ
海老&なす きゅうりとパイナップルのムース
前菜 オロフレトマトのガスパッチョ 鮪のグリエ
お料理に合わせてソムリエさんが薦めて下さったのは、ベルジュラックの白
![白ワイン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hana-to-tsuki-no-asobi/1040824.gif)
ソーヴィニオンブラン&セミオン
せっかくだから飲み比べて下さいと、ソムリエさんからもう一杯…
ムルソー 2006
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
度々言っていますが、シャルドネが苦手な私…
でも、ブルゴーニュのいいものは飲みますよ、えへん
![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
色も香りも全く異なる二つの白ワインです。
これなら私でもブラインドで当てられる
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
かな…![苦笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/il/ilovexx---aishiteru-xxwo/177673.gif)
ムルソーはこちらのお肉にもぴったりです![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/4736.gif)
オリーブを纏った八幡平ポークロースのロティ
ここでソムリエさんから、ブラインドのお題が![お~](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/27953.gif)
色や香りからピノ?! かなぁ・・・
こういう時、「ピノっぽいけど分かんな~い」と言えるのが、資格を持っていない私の強み![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
正解は、どちらもブルゴーニュのピノノワールでした
(師匠大正解
)
![苦笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/il/ilovexx---aishiteru-xxwo/177673.gif)
ムルソーはこちらのお肉にもぴったりです
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/4736.gif)
オリーブを纏った八幡平ポークロースのロティ
ここでソムリエさんから、ブラインドのお題が
![お~](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/27953.gif)
色や香りからピノ?! かなぁ・・・
こういう時、「ピノっぽいけど分かんな~い」と言えるのが、資格を持っていない私の強み
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
正解は、どちらもブルゴーニュのピノノワールでした
![赤ワイン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hana-to-tsuki-no-asobi/1040831.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/he/heiwa32/107701.gif)
ルイジャド FIXIN2005 もうひとつはRULLY2009
2009年も決して悪いヴィンテージではないのですが、私には少し酸っぱかった![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
2005年のFIXINの方が、果実味も高くボリュームを感じ…
2009年も決して悪いヴィンテージではないのですが、私には少し酸っぱかった
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
2005年のFIXINの方が、果実味も高くボリュームを感じ…
それでいながら、ピノらしいエレガントな香りが幸せな気分にさせてくれる優れもの![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
ふと気付くと私たちのテーブルがリーデルグラス祭り?!あらま![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
ふと気付くと私たちのテーブルがリーデルグラス祭り?!あらま
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
小菓子にまで、どのワインが合うかな~とあれこれ飲みながらって、
どんだけ~
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
それにしても、会話の9割(いや10割かも)がワインの話![食事](https://emoji.ameba.jp/img/user/ga/gannosukedannen/156523.gif)
![食事](https://emoji.ameba.jp/img/user/ga/gannosukedannen/156523.gif)
師匠にいろいろ教えて頂きながらのランチは、さながらゴルフのコースレッスンのよう![笑顔](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pikapika8/149075.gif)
また近々今回のような実技レッスン(笑)よろしくお願いしますね![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/4736.gif)
![笑顔](https://emoji.ameba.jp/img/user/pi/pikapika8/149075.gif)
また近々今回のような実技レッスン(笑)よろしくお願いしますね
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/4736.gif)
お忙しいところ、本当にありがとうございました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yuila/83312.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yuila/83312.gif)