昨日は仕事が１時間早く終わったのを
いいことに、大阪の中津にある
フレンチを食べに行きました
ホテルで総料理長を務めた
あの一流シェフが腕を振るってくれるお店です
そう、以前にもブログで登場してくれました
幼い時から私を本当の妹のように
可愛がってくれていたお兄ちゃん
清水 賢シェフ
とにかく人柄良し
今はおっちゃんですが、
かっこいいお兄ちゃんでして。
大きなハムの後ろにいるのは
パティシエ 寧々ちゃん
賢ちゃんの娘さんなのです
一流シェフとパティシエ
親子でどれほどのものか
大食い中西が判断してやりましょう
お店の名前にもなっているラタトゥイユ
￥４８０
初産たまごのポーチ 
入荷したお魚のムニエル香ばしく香る
フランスからの鴨もものコンフィ 
かなりボリュームがあります
シェフお手製 自家製ソーセージ
ふんわりチョコスフレ
見た目とは違ってあっさり
煮込み野菜の味がじっくり味わえる～
初産たまごのポーチ ご近所アボカド屋さんのアボカド
お漬物タルタル信州サーモンのロミロミサラダ
￥１５００
タルタルソースなのにお漬物の味がする～
初めて食べるお味で漬物のタルタルソースが
卵にサーモンにアボカドと完璧にマッチしています
入荷したお魚のムニエル香ばしく香る豊かなバターソースとクリーミーマッシュポテト ￥１８００
お魚もポテトもフアフア
こんなに美味しいバターソース初めて
フランスからの鴨もものコンフィ￥２３００
パリパリの皮に引き締まった鴨肉。
お腹いっぱいなのに、
こちらまで注文
シェフお手製 自家製ソーセージ￥１８００
こちらもすごいボリューム
このソーセージも初めて食べるお味で
肉肉しくジューシーなのにお腹いっぱいでも
食べられるひつこくない美味しさ
どれだけ食べるねんと
賢ちゃんは思っていたはず
なのに、別腹
ふんわりチョコスフレ￥１０００
ポワンと膨らんでいたのですが
賢ちゃんとしゃべっているうちに
へこんでしまいました
中にはチョコと相性のよい
オレンジが入っています
賢ちゃんもすごいが
寧々ちゃんもレベル高い
どのお料理も文句なしの美味しさ。
ホテルで食べたら一人１万円以上は
軽くするとおもいますが
２人でお腹がはちきれるほど食べて
１万円もしませんでした
ランチが超リーズナブル
↓
一流シェフとパティシエがいる
フレンチのお店
行く価値あり
私は来週も行きます
Before
After
みなさんも、賢ちゃんと寧々ちゃんの
超絶美味なお料理を堪能してくださいね
０６－６１４７－７６７７地下鉄中津駅 2番出口から約徒歩3分
阪急中津駅 約徒歩7分
JR大阪駅 約徒歩15分
阪神梅田駅 約徒歩15分
中津駅（大阪メトロ）から126m
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