昨日は体調をくずしていた私に、お見舞いの言葉をありがとうございました。うれしかったです！
おかげさまで、今日は頭痛が治まったのでとっても楽になりました♪
みなさんも風邪など引かないよう大事に過ごしてくださいね！
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今日は久々に早くお仕事から帰ることができました！
ダンナさまも早そうなので、せっせとご飯の準備をしました♪
そして、せっかく時間があるので、なにか作り置きのできるものをついでに作っておこうと思い・・・
ひさびさに「ごま油としょうがのごはん」作りました！
写真だとよくわからないけれど、しょうがの千切りがたっぷり入っています♪
材料： お米３合、しょうが２片くらい、ごま油、しょうゆ、塩
①お米をといだあと、ざるにあけ水を切りフライパンへ。
②ごま油大さじ１杯くらいで軽くいためる。ごま油がまんべんなくお米にいきわたるように。
③炊飯器に移し、普通の水加減のお水を入れ、しょうゆ大さじ１、塩小さじ１を加え混ぜる。
④さらに、千切りにしたしょうがを入れ、スイッチオン！
⑤炊き上がったらしょうがとごはんを混ぜ合わせる。
（分量はかなり適当です・・・お好みで調節してください♪）
そのまま食べてもおいしいいし、おにぎりにしてもよい感じ♪冷凍することもできるので、休日のお昼なんかにもいいかも♪
好き嫌いはあるかもしれないけど、ごま油の香りとしょうがの風味がくせになるお味です。しょうがたっぷりで、体ぽかぽか作戦にも最適です♪
このごはんは、私が本当に本当にお世話になった日本舞踊の先生から教わりました。
不妊治療やお仕事が忙しくて今はお休みしてしまっていますが、前のお仕事の関係でご縁があり８年間お世話になりました。その世界では名の知れた先生で、先生の踊りは本当にすばらしいのですよ。もう、うっとりです・・・
先生は不器用な私に、本当に厳しく厳しく、そりゃあ～厳しく踊りを教えてくださいました。
泣いたこともしばしば。怒鳴られることなんてしょちゅう・・・でも、先生が私のことを思って怒ってくださっているのがわかるから、本当にありがたかった。この歳になって泣くまで怒られることなんてないじゃないですか？
もちろん自分がお稽古サボっているから怒られるわけで・・・自分の甘さや弱さを反省し、心がピシッとなる貴重な体験をさせていただいていました。
そんな先生が、お稽古が終わると、「お腹すいたでしょ？」とにっこり笑って手作りのお料理を出してくださるんですよ～それこそ、うれしくって泣いちゃいます。
そのなかの一つがこのごはん。先生が作ってくれたものは、自分が作ったのより数倍おいしかったなぁ・・・
もう１年近く、お稽古には行っていません。先生も赤ちゃんのこと応援してくださっているから、早くいい報告をしたいなぁ、と思っているんですが、なかなかそれもかなわず・・・連絡がとりづらくてすっかりご無沙汰しちゃっています・・・
いろいろなことが上手くいって、将来また踊りのお稽古再開したいなぁ・・・でも、ちょっと怖いなぁ・・・たぶん一からやり直しだし、また怒られるよぉ・・・うわー、考えるとかなり怖いよー！！
でも、先生にとっても会いたいです♪