23年産・ナリミツ農園お米の特徴
皆さん、おはようございます。
今日も晴れの予報の津軽地方。
朝晩寒いですが、圃場は乾燥してきました。
ほんと、畦塗りしたくなるような状態です。
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皆さま、いつもナリミツ農園のお米をごひいきいただき、誠にありがとうございます。
平成23年、ナリミツ農園お米の特徴をレポートします!
今年は春先の長雨で地力が上がらず、
夏場の雨不足で根がやられ、収量があまりパッとしませんでしたが、
品質、味については、どのお米も甲乙つけがたいおいしさです![]()
是非、いろいろお米を食べてください。
一押し商品は、ずばり、『陸のユメ』です!!
【 品種ごとの特徴 】
食味計はトーヨーを使用、舌値(1~5)はお客様の感想をもとに設定しました。
23年産おススメはズバリ「陸のユメ」です![]()
「陸のユメ」 食味値87 舌値5
ナリミツブランド最高級米。ハリ、ツヤ、ネバリ、すべて極上です。粒は小さめながら箸が弾かれるほどのお米の弾力があります。年に一度の贅沢品で食べてください。
「巡恋果」 食味値92 舌値5
ナリミツブランド最高級米「陸のユメ」を凌ぐ食味値!
23年産は収量少なく販売できません・・・。来年をお楽しみに!!
「情熱米M まっしぐら」 食味値78 舌値4
今年のまっしぐら、粒も大きく食味もUP。
食感は少し固め。さっぱりした味をお求めの方、丼、カレーとの相性もよく、またそのままでも充分イケます。まさにオールマイティーなお米。
「情熱米R つがるロマン」 食味値80 舌値4
今年はおいしく育ちました。青森のエース『つがるロマン』。
冷めてもモッチリ感が続きます。
「情熱米H ひとめぼれ」食味値79 舌値4
香り、外観よく、今年もおいしく育ちました。
どれを選ぶかは、好みの問題かな?
お米は、精米してからどんどん劣化していきます。涼しく、風通しのよいところに保管しましょう。
冷蔵庫で保管したり、ホームセンターなどでお米用防虫剤を購入し使用しましょう。
一部黒い米粒が混入する場合がございますが、稲の栽培期間中に虫が稲の汁を吸った跡です。極力農薬をかけずに栽培してるので混入する場合がございますが、食べても全く問題ございません。
ご購入はネットからどうぞ。
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