真空パッキング－
昨年のことです。
肉のたかはるさんに 、お米の営業に出かけたところ、
「成田さん、真空パッキングーしてみねが？」
（訳）成田さん、真空パッキングしてみませんか？
と勧められたので、これは実験と思いやってみました。
お肉やさんには、真空パックの機械があるんですね。
精米したお米を袋に入れて、真空パッキング－
カチコチです。
それを、納戸に入れておきました。
冷蔵庫ではありません。
丁度昨年の2月27日。
約1年・・・。
まだカチコチです。
虫がついていません・・・。恐るべし、真空の威力・・・。
先日食べてみました。ぼそぼそおいしくありません。
【真空実験の結果】
●保存は出来ますが、美味しさは補償いたしません。