高麗人参祭り、なんてのが、あるんですね。
安東（アンドン）からの帰り道、慶尚北道栄州（ヨンジュ）市の豊基（プンギ）というところに寄りました。ちょうどお祭りをやってるというので。
下は、お昼にいただいた高麗人参の天ぷら。
ほんのり甘くておいしいです。
高麗人参と言えば、錦山（クムサン）や江華島（カンファド）も有名ですが、栽培を始めたのは、豊基だそうです。それまでは山参（サンサム）と言って、天然のものだけでしたが、朝鮮時代の１５００年代半ば、山参の種を採取して栽培を始めたとか。
お祭りの前に、高麗人参博物館なるところへ。
高麗人参の生育過程が見られます。
近くには実際に栽培されてる畑も。
暗いところがいいみたいで、日除けがありました。
お祭りの正式名称は、「豊基人参祭り（풍기인삼축제）」。
高麗人参のお店がすらーり。
天ぷらのお店も～
皆さんどこから来てるのか、家族連れもいっぱいでした。
日本で高麗人参って言うと「薬」という感じがしますが、韓国では身体にいい食材という感じでしょうか。参鶏湯（サムゲタン）とか、ね。もちろん、薬効の高いものは、高価で取引されてます。
なんとなく健康になった気分で、帰国の途へ。
最後に、思い出の一枚。
旅の途中、ご一緒した大桃美代子さんと(´∀｀)
