2018年9月17日 記事作成
2020年1月19日 記事更新
2019年12月29日にパタナカン本店は閉店し、「The PARK」内の店舗営業中との事です。
2018年9月16日(日）
パタナカン通りは、ペッブリー通りがラムカムヘン通りとの交差点を過ぎると、パタナカン通りに名前が変わります。
MUNCHIES、NACHOS、MAIN DISHES、BAKED PASTA、SPAGHETTI、SALAD、PIZZA、PANINI 等々メニューは豊富ですが、ハンバーガーに絞ります。
バーガー・メニュー①
01) The Guvnor THB459 (和訳すると「親分」かな？)
02) The Chuck Norris THB529 (俳優の名前：ブルースリーと共演したらしい)
バーガー・メニュー②
03) Big Daddy THB389(Add Jalapenos:メキシコの唐辛子ハラペーニョ +THB50)
04) New Yorker THB429
05) The Dude THB399 (和訳すると「気取り屋」、「都会育ち」)
06) Buffalo Bill THB379 (アメリカ西部開拓時代のガンマンの名前)
07) Mushroom Swiss THB359 (Add Bacon +THB50)
バーガー・メニュー③
08) Spicy Devil THB359 (Add Bacon +THB50)
09) The Big Cheese THB299
10) B.C.M THB399 (Upgrade to French brie:フランスのブリーチーズ<白かびチーズ> +THB70)
11) Bacon Cheese THB379 (Add Fried egg +THB30, Add Mushroom +THB80, Add Jalapenos +THB60)
12) Mexican Fiesta THB399
バーガー・メニュー④
13) Buffalo Chicken Sandwich THB299
14) Popeye Veggie Burger THB299
15) The Chicken Deli THB329
朝5時から起床し、何を食べようかと検討しメニューを調べてみると下記人物名がありました。
02) The Chuck Norris THB529 (俳優の名前) → wikipedia
06) Buffalo Bill THB379 (アメリカ西部開拓時代のガンマンの名前) → wikipedia
価格帯はTHB299～THB525ですので、14店舗の中でもトップクラス。
ボクは、06) Buffalo Bill THB379
友人は、03) Big Daddy THB389 をオーダー。
バーガーを決めたら、付け合わせを選びます。
フレンチ・フライかワッフル・フライ(+THB35)、サラダとありますが、マッシュド・ポテトも選べるとの事でした。
牛肉がダメな方は、豚肉に変更も可能みたいです。
160g Australian Beef Ppatty in afreshly baked brioche sesame seed bun served with French Fries, Waffle Fries(+THB35) or a side salad. You can also add our houseradish coleslaw(+THB80). You can swap any beef patty for a pork patthy, just ask waitress(except for The Guvnor).
何か他にも料理を頼みたい気分になるのを抑えて、ビールを飲む。
さあ、バーガーが到着しました。
肉の上に乗っているのは「danish blue cheese」「giant onion ring」「jalapenos」
このハラペーニョ(Jalapenos:メキシコの唐辛子)のカラさが程好いです。
ど真ん中のはコロッケではなく、玉ねぎフライ（笑）
ハラペーニョのカラさが来る前から、肉(160g Australian beef patty)とソース(buffalo sauce and garlic mayo)の美味さに言葉が出ない。
パン(freshly baked brioche sesame seed bun)も美味いな。
お店のスタッフはタイ人の方ですが、流暢な英語を話すため、タイ語の会話に戻すのが大変(^ω^)
このお店はファラン（西欧人）が多いため、英語が上手なスタッフが多くいるようです。
開店11時半に合わせてきましたが、続々とお客さんが入店してきました。
お昼から繁盛しているようです。
意外だったのはfoodpandaの宅配があり、「Blues Brother Burger」等の店内メニューにないバーガーがあった事です。
foodpanda「Papa's Kitchen」
「Papa's Kitchen」を出て、少し歩くと「The Londoner Brew Pub」というパブを発見。
1杯頂き、ビア・タイム。
開店から夕方までHAPPY HOURでTHB125はお得です。
パタナカン通りにファラン(西欧人)が集う店があるとは！？
ハンバーガーのメニューもありましたが、もうお腹いっぱいのため辞退。
タイ人の方の動画「Papa's Kitchen」
お店情報： 「Papa's Kitchen」
その他のメニュー → こちら
営業時間：
月曜日～木曜日：11:30～21:30
金曜日：11:30～22:00
土曜日：11:00～22:00
日曜日：11:00～21:30 → 今、気付きました。土日の開店は11時でした。
参考HP
【バンコク・ハンバーガー】絶品ハンバーガーを求めてわざわざ行きたい！「Papa’s Kitchen（パパズキッチン）」
大変参考になりました、ありがとうございます。
過去記事リスト
美味しそうなハンバーガー店 Hamburgers in Bangkok
20180708 美味ハン① スクンビット・ソイ２２「New York Style Steak & Burger」
20180725 美味ハン② 移動式屋台(Food truck)「Danielle Thaiger」
20180916 美味ハン③ パタナカン・ソイ３０「Papa's Kitchen」
20180922 美味ハン④ スクンビット・ソイ１８－２０間「Bad Burger Bangkok」
20181103 美味ハン⑤ パホンヨーティン・ソイ５「PAPER BUTTER AND THE BURGER」
20181104 美味ハン⑥ スクンビット・ソイ101/1-101/2間「JIM’s Burgers&Beers」
20190609 美味ハン⑦ シーロム通り「25 DEGREES」