火曜日、彼女とスクンビット38の屋台街でパッタイ（タイ風焼そば）
を食べました。
かなりの人が並んでいるのを見て食べたくなったのです。
とりあえず席に座り、待ってますが一向に来ないので隣の屋台から別の料理を注文。
その料理が来て、二人で食べ終わった頃に丁度パッタイが出来上がりました。
具沢山で美味しいな～、と感想。
昨日は１人で、その屋台街へ。
今日は並んでないパッタイの前に行って、看板を見ると「○△コンテスト受賞、１０万バーツ獲得（３チャンネル）」と書いてあるではないですか。
また、食べたくなってしまい持ち帰り１人前を注文。
その屋台の前で約１０分待ってましたが、強力な火力で作ってるカオ・パット（焼き飯）が旨そう。
いよいよボクの注文したパッタイを調理し始めました。
まずエビを１０数匹入れて（何人分だろう？）、干しエビ・豆腐・ピーナッツ等々入れていきます。
センレックを入れた後、味付けにいろいろ入れていきます。
慣れた名人芸的な手さばきであっという間に出来上がり、別の鍋で卵４個を入れました。
これで４人前を作ったのかな、とわかりました。
味は、グッド！！
でかいエビと具沢山のパッタイ、ベタベタ感は全くなし。
益々美味しさにはまっていくnareeでした。
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◎mersey0526さん
場所は、トンローの反対側でソイ３８になります。
ソイに入ってすぐ右側に屋台が数軒あり、角っこにあります。
行けばスグ分かると思います。
一緒に飲めるのを楽しみにしてます。
◎くまくん
mersey0526さん、コラートにも行くみたいですね。
くまくんもたまにはバンコクに出てきませんか？
ポーランドはんとは、最近会ってないですね～、元気かな？
◎soksabaiさん
ラオスには美味しいパッタイが無いですか？
ビア・ラオは、ビアシン派のボクには合わないですし、何が美味しいんですか、ラオス料理は。