コロナのどさくさに紛れて、食品表示が変化しているようです。
言っているようで知らない食品について、今一度考え直した方がいいかもしれません。
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「安息香酸」という人工保存料と、「アスコルビン酸（ビタミンC）」が一緒になると、「ベンゼン（ヒトに対して発がん性がある ）」ができるんです。
厚生労働省：清涼飲料水中のベンゼンについて
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これ、厚生労働省のHPに掲載されています。
なぜベンゼンが出来てしまうのか、知りたいですよね。けれども、分からないんです。
厚生労働省のQ&Aを読んでも
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「これまでの諸外国等における調査・研究においては、その生成機序の詳細 は、判明しておりません」
つまり、
安息香酸がたくさん入っているモノに、レモンをかけたら？
安息香酸入り栄養ドリンクと、ビタミン剤を一緒に飲んだら？
安息香酸塩が問題みたいだけど、パラアミノ安息香酸とか、他の安息香酸は大丈夫？
こんな疑問に、一切答えていないのです。それなのに、食品表示が訳分からなくなっている事、ご存知ですか？
どこから来たのか、何が入っているのか、不明
コロナ禍でてんやわんやのうちに、いろんなことが決まっていますよ。
【ご存知ですか？】何を食べているのか、知ることができない表示に。
最近の食品表示。こっそり、消費者に分かりにくくなっています。コロナで世間が騒いでいる間に、色々と決まりが作られているんです
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国内製造
分別生産流通管理済
こんな表示、よく見ませんか？国内製造でも、国産原料のときもあるし、そうでないときもありますよ。
「分別生産流通管理済み」パッと見て、何を管理したのか、分かりますか？ひょっとしたら、「遺伝子組換えだけ使用」という管理かもしれませんよ。
（後略）
