ムーンライトを焼くと、どうしてもあまってしまう卵白。
ラングドシャ
フィナンシェ
マカロン
ダックワース
シフォンケーキ・・・ｅｔｃ、ｅｔｃ
卵白スィーツ多々あれど、
簡単で美味しいのはなんといってもメレンゲ！！
卵白2個分で天板いっぱい3枚は焼けます！
1枚当たり、50個くらいなので、軽く150個！おぉぉぅ！すげぇ！
でも、さくさくであっという間に食べちゃうんだけどねー（＾＾；
本日のメレンゲはブルー！
アメリカかよ！！って突っ込みはスルーするとして、
どっちかってーと、スライム？？ｗｗｗｗｗ
あー、、、、なんか目でも付けたらよさそうな・・・ｗｗｗ
（いや、食べにくいから！）
焼き上がりがこちら。ちょっと色が薄くなったね。
今回は色だけつけて、フレーバー無し。
卵白１個あたり、30gの砂糖を混ぜて硬いメレンゲを作り、
搾り出して、110度で30分焼く。以上！
すぐ出来るんで、お試しアレ～。
あ、でも、すぐ湿気るんで、乾燥剤必須！
近所のプロ○ートに小さい乾燥剤買いに行ったら、
100個入りだってよ！！（＠ロ＠；そんなにイラネー！
しかも、
「開封後はすぐに使い切ってください。」
とか（￣Д￣；；
ム リ デ ス ！ｗ
シート状のが40枚入りでギリ許せたんで、こっちにしました。
ジップロックに入れておけば、しばらく持つかなー？
☆掲載情報☆
- ニットマルシェ vol.16 (Heart Warming Life Series)/著者不明
- ￥980
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本屋さんにお立ち寄りの際は、ぜひちら見してってください＾＾
VOL14にも載ってます♪過去記事はこちら
VOL17にも掲載予定です！！また決まったらお知らせしますね～～。
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山の中の手作り隠れ家「FURIFURIしっぽ♪」
ソライヌを委託中。
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