香港・マカオ旅行記
２０１８年３月１５日～１８日
パイナップルパンって何？
て感じですよね。
メロンパンのようなパンに
バターが挟まっている
高カロリーな食べ物です。
焼きあがったパンの焼き目が
パイナップルのようにみえることから
この名前がつけられたそうです。
香港名物です。
このパイナップルパンを
「金華冰廳」と「美都餐室」
二つのお店で食べてみました。
「金華冰廳」
サクサク食感のパン。
思っていたよりバター少なめで
そんなに罪悪感なく食べられる。（笑）
バターは注文が入ってから
挟んでくれます。
「美都餐室」
こちらのパンは、
しっとりふわふわ系。
で、こちらもまたバターが薄い。
どうせだから、もっとガッツリ
バター入れてくれていいよ、
「ＹＯＵ、入れちゃいなよ」て思いました。
どちらも美味しいけど、
私はサクサクパンの方が好きかな。
で、このパイナップルパンと
いっしょに飲むのが奶茶。
ナイチャ。ミルクティー。
こぼれすぎや～ん・・
甘いと思ってたけど、
お砂糖は入っていなく
ちゃんと紅茶を煮出しているのか
クセのない程よい苦みがあり
香りもふわっと広がって美味しい。
器も雰囲気があってかわいい。
「美都餐室」はお店もいい雰囲気。
レトロで壊れちゃいそうな外観の
店内に入ると
お風呂屋さんみたい。
この階段を上って二階に行くと
わお、ここもいい感じ。
ノスタルジック。
こういう雰囲気のいいお店
いつまでもなくならないでほしいな、
残っていてほしいな、と思います。