先日、12日の話
取り引き先の流通業者さんの公開監査があったので、参加してきました。
我が家もそちらの方に小分け業務を委託していますので、勉強も兼ねての事でした。
公開監査とは、業務がきちんと行われているか、帳票類、衛生面・など様々な事がどのような状態で行 われているかを、調べる事です。
ここ最近では、生産者団体が公開監査を行っており、たまに参加をさせていただいています。
我が家も産直団体を作っているので、とても勉強になる事が多い
まだまだ、地盤を固めているところなので、公開監査を行うまでには程遠いですが、
いつかは、おこなってみたいと思っています。
公開監査をおこなうことにより、消費者の皆様の信頼を得られるのが、一番うれしい事だと思います。
参加者の内容は、消費者・生産者・職員と様々で
アツイ議論も飛びかうとても良い会合だったと思います。
しかし、消費者の方の熱心さには、いつも関心させていただいております。
そういう、消費者の方の姿を見ると、いつも刺激され、
日々の農作業に力が入ります。
もっと理想の農業を追求しがんばって行きたいものです。
現場をはなれ人とふれあい
刺激を頂く事は、
幸せな事ですね。。。