く～～～
今だに 雨の降らない ナッパ地方
ただ 留守番するのも 飽きてきますので～
燻製 開始♪
いつも なら ベービーチーズですが～
今日は 大きいチーズで 豪快に？？ 切断？？（笑
後は いつもの ウインナーに 今日は
コイツも！
まだ 仕込み中ですが～
スモークチビチキン♪
チョイと ハーブ系と塩で 味付け~♪
15分ほと 煮込んで 後は 1時間ほど このまま 冷やして～
チキンは 午後から 釜に投入予定
先に
チーズとウインナーは
スモーク開始♪
やべ～～～ 腹減ってキタ～～～～～～（笑