ひさしぶりに女子力を上げ
たくて
日曜日、インナービューティー研究家の
Ayaccoさんが主催する
★東日本大震災チャリティーイベント vol.3★
Beauty Lunch Seminar in Summer
~夏野菜でキレイ&元気に!~
に参加してきました~
会場は、目黒の隠れ家レストラン。
シェフの旦那様と、てきぱきとテーブルを切り盛りされる
奥様。笑顔の素敵なご夫妻が経営される
本当に素敵なイタリアンのお店でした
リストランテ 「Animo felice」
http://animofelice.p1.bindsite.jp/
デートでちょっと特別なお食事をしたい時、
ぜひぜひまたうかがいたいお店です。
(予定なし。誰か連れてってクダサイ。笑)
夏バテ
貧血
むくみ
今回のテーマは、夏の体調不良。
健康&キレイに夏を乗り切る為に
何を、どう食べたらいいのか栄養学を
学びながら、美味しいお料理をいただきま~す。
ゴールデンキウィとグレープフルーツ
+ビネガーの
ウエルカムジュース。酸っぱさが夏には
前菜。
こんなにお洒落にお料理されちゃったタコは初めて。笑
タウリン、タウリン
みんなで夏野菜クイズで盛り上がりマシタ・・
冬瓜(とうがん)も、実は夏が旬!なお野菜。
知ってましたか?

旬の野菜や果物には、もともと
その季節にあわせて体のバランスを取ってくれる
栄養素が沢山含まれています。
自然の不思議・・
夏野菜に含まれるカリウムは、
むくみ防止に効果☆
スズキと、夏野菜たっぷりの
冷製パスタ。
お皿の周りには枝豆のソース、
パスタの上にはトマトのジュレが♪
思わず「キレイ~
」の歓声があがります。
目にもココロにも美味しい一皿。
ガラスの器が、夏らしさを演出してくれて
涼し気でとてもいいな~と思いました。
真似しよ。
メインの豚肉は、夏バテを吹き飛ばすビタミンB1。
たしか、イベリコ豚の進化版?スペインの豚・・
?
って言ってたような‥言ってないような‥
(食べる方に夢中で記憶が中断。。)
ガツッとパンチが効いた豚。食べ応えがあって
大満足!
こんなに厚みがあるのに柔か~く焼き上げるコツを、
シェフが惜しげもなく教えてくれましたよ~。
私は食べる方専門で‥
とうもろこしのソースも
今年初めてとうもろこし食べました♪
デザートは南瓜のプリン。
実は南瓜も、夏野菜なんですって

え~!!!これはちょっと意外デシタ。
ビタミンEでアンチエイジングにも効果
素敵な女子に囲まれての、楽しいランチセミナーでした。
Ayaccoさん、ありがとうございました
あと、このイベントは参加費の一部を
宮城県・蔵王の『ありが豚』さん
に寄付するチャリティーイベントでした。
少しずつ、被災地への関心が薄れていく中で
これからも定期的に続けていかれるそうです。
私も応援しますね~
今度は、秋頃かな?
興味のある方は、ぜひご一緒しましょう。
食べるコトは、生きること。
本当に大切です。
そして、自分の日頃の食生活を深く反省‥
‥薬膳の勉強も、始めないとなぁ
たくて日曜日、インナービューティー研究家の
Ayaccoさんが主催する
★東日本大震災チャリティーイベント vol.3★
Beauty Lunch Seminar in Summer
~夏野菜でキレイ&元気に!~
に参加してきました~

会場は、目黒の隠れ家レストラン。
シェフの旦那様と、てきぱきとテーブルを切り盛りされる
奥様。笑顔の素敵なご夫妻が経営される
本当に素敵なイタリアンのお店でした

リストランテ 「Animo felice」
http://animofelice.p1.bindsite.jp/
デートでちょっと特別なお食事をしたい時、
ぜひぜひまたうかがいたいお店です。
(予定なし。誰か連れてってクダサイ。笑)
夏バテ
貧血
むくみ

今回のテーマは、夏の体調不良。
健康&キレイに夏を乗り切る為に
何を、どう食べたらいいのか栄養学を
学びながら、美味しいお料理をいただきま~す。

ゴールデンキウィとグレープフルーツ
+ビネガーの
ウエルカムジュース。酸っぱさが夏には

前菜。
こんなにお洒落にお料理されちゃったタコは初めて。笑
タウリン、タウリン

みんなで夏野菜クイズで盛り上がりマシタ・・
冬瓜(とうがん)も、実は夏が旬!なお野菜。
知ってましたか?


旬の野菜や果物には、もともと
その季節にあわせて体のバランスを取ってくれる
栄養素が沢山含まれています。
自然の不思議・・
夏野菜に含まれるカリウムは、
むくみ防止に効果☆
スズキと、夏野菜たっぷりの
冷製パスタ。
お皿の周りには枝豆のソース、
パスタの上にはトマトのジュレが♪
思わず「キレイ~
」の歓声があがります。目にもココロにも美味しい一皿。
ガラスの器が、夏らしさを演出してくれて
涼し気でとてもいいな~と思いました。
真似しよ。
メインの豚肉は、夏バテを吹き飛ばすビタミンB1。
たしか、イベリコ豚の進化版?スペインの豚・・
?って言ってたような‥言ってないような‥
(食べる方に夢中で記憶が中断。。)
ガツッとパンチが効いた豚。食べ応えがあって
大満足!
こんなに厚みがあるのに柔か~く焼き上げるコツを、
シェフが惜しげもなく教えてくれましたよ~。
私は食べる方専門で‥
とうもろこしのソースも

今年初めてとうもろこし食べました♪
デザートは南瓜のプリン。

実は南瓜も、夏野菜なんですって


え~!!!これはちょっと意外デシタ。
ビタミンEでアンチエイジングにも効果

素敵な女子に囲まれての、楽しいランチセミナーでした。
Ayaccoさん、ありがとうございました

あと、このイベントは参加費の一部を
宮城県・蔵王の『ありが豚』さん
に寄付するチャリティーイベントでした。
少しずつ、被災地への関心が薄れていく中で
これからも定期的に続けていかれるそうです。
私も応援しますね~
今度は、秋頃かな?
興味のある方は、ぜひご一緒しましょう。
食べるコトは、生きること。
本当に大切です。
そして、自分の日頃の食生活を深く反省‥

‥薬膳の勉強も、始めないとなぁ





