涼しくなってくると

作りたくなるもの・・・・

豆料理！これは「レンズ豆とトゥベッティのスープ」
優しくて、幸せな味がします・・・

昔、沢田研二が「得意料理は豆料理」と言ってましたが、今考えると意味深な発言・・・

そしてオーブン料理

ラザーニェ・・・ってラザニアのことです。
ナポリで
「ラザニア作る」
って言うと
「うわ、めんど！」
って言われるけど、それはナポリ風ラザニアを作る、と思われるから・・・
（またナポリ風作ったらUPしますね～）
今回は日本でもポピュラーなミートソースとベシャメル・ソースのボローニャ風。
「それでも、めんど！」（by義妹｝

でも、次女がおかわりするほど食べてくれるから、三女おぶってでも作るよ！

オーブン使うのはケーキもｖｖ

長女のリクエストで作ったフツーのシフォン

でも、こういうふわふわ系ケーキはナポリ人にはあんまり人気ない・・・

パパさん
「スカスカして、食べた感じがしない」

バターたっぷりのパウンドケーキを作るとあっという間になくなるのになあ・・・・┐(￣ヘ￣）┌


ガトー・ショコラ
本当はカプレーゼっていう南伊風のチョコケーキにしたかったけど、躊躇するほどのチョコが入るから、ココア・ケーキにしました・・・
って間にヌテッラ塗ってみた・・・からカロリーは一緒～

粉も触りたくなってきた・・・ピザ(猪盆さ～ん、ピザ画像、ありがとー）
作っちゃいますよ～～！！

でも、時間なくて、うわ、今から？？って時に作るのはやめよう・・・

↑自分を追い込みたい主婦ペッショ