こんにちは。
奈良のフードビジネスコンサルタント 中田雅博です。
売場の大量陳列の基本は、「置く。積む。吊るす!｣です。
そんなことをあらためて知らしめる陳列に出会いました。
↓↓↓
駅の改札出て、足早に待ち合わせ場所に向かう私の目にも飛び込んできました。
スーパーなどでは当たり前ですが、駅の売店で見ると目立ちます。
↓↓↓
限られたスペースに目一杯、効率よく陳列できる棚割りが普通の駅売店では異質です。
望むべくは、“６０ｃｍ位の高さの台”に並べると、ばっちり目線に入ります。あと３０ｃｍ位高く・・・、惜しい！
「信州アルクマそば」・・・見慣れぬ名前でしたが、ＪＲと地元大学との共同開発だとか・・・。
“アルクマ”は信州の観光キャラクターですって・・・。ここにも“ゆるキャラ”がいました。
感謝！
最後までブログを読んでくださり、ありがとうございます。