皆様こんにちは。
またまた大変ご無沙汰しております。
新年のご挨拶を差し上げたらもうすでに2月
そして本日はバレンタインデーですね
うちの娘、チョコレートを食べるのも、作るのも大好き。
先日無印良品のチョコ作りキットを買ってあげたのですが、
しばらく放置してあったので、先日
「早く作らないと間に合わなくなっちゃうよ～
」
と言ったら、なんと
すでに作って、自分で間食しておりました・・・
自分用に買ったのか・・・
とりあえず雑ながらもおうちご飯は何とか作っております。
こちらは去年のクリスマス
昨年はイブが土曜日だったので、2日間Ｐａｒｔｙをされた方も多いかもしれませんね。
我が家のクリスマスはこんな感じでした。
こちらはイブです。
実はイブ、
さんが出かけていておりませんでした。
それに私も仕事だったので、簡単で豪華に見えるもの
カニとブリのしゃぶしゃぶにしました。
もちろんさんにも翌日の朝ごはんにとっておきましたよ。
そして25日、この日は久々のお休みだったので、
まずは家じゅう大掃除
から始めました。
夕方にはもうヘロヘロ・・・
そしてクリスマスのお食事はこんな感じでした。
なんとなく形作ってますが、雑さ加減がでてますね～
こちらはなんとなく定番の、エビとタコのカルパッチョ。
パプリカやきゅうり、タマネギなどのお野菜をみじん切りにして
たっぷりとかけています。
そしてこちらは毎年恒例のローストチキン
クレソンは激高で買えませんでした
そしてこちらはサラダですが、唯一Ｙｕｚｕと一緒に作った
トマトのサンタときゅうりのツリー
そして今年のメインはグラタンにしました。
確かお餅入りにした気がする・・・（忘れてます）。
これが結構売れましたね～
やっぱり子供はこういうのが好きなんですね。
それからこちらもいつぞやのお夕食。
こちらはメインはハンバーグでした。
でもさんだけなぜかカレーを食べてました
こちらのカレー、私が仕事でお夕食の準備ができないとき、
男たちのために作って行ったカレーです。
美味しかったらしく、さん毎日カレー食べてましたね
もうすぐさんも高校卒業、
お弁当もなくなりました・・・。
が、毎日お昼は用意して出かけているので、お弁当と同じかな。
時間のある時にこのようなことをやってます。
これは夜な夜なスナップエンドウをゆでて、
エビも殻をむき背ワタを取って冷凍しておきます。
そうすればすぐに使えるので
それから朝ご飯やお弁当用に、こちらも良くやってます。
ブロッコリーなどをゆでて、タッパーへ。
定期的にクッキングペーパーを変えると長持ちしますよ
なんかまとまらない、しかも時期外れの内容になってしまいました
失礼しました。
さぁて、さんいくつ
もらってくるかな～
