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では、この週末の我が家の手抜きごはんです！＾＾
【土曜日の晩ごはん】
この残りをただ単に小鉢に移しかえただけです(≧▽≦)
あ、あと、ナスの揚げ浸しはもっと前の残り物です（笑）
色は悪くなったけど味がよく染みててウマー♡
残り物、いつもはこちらに入れておくんですが↓
今回は居酒屋のお通し風に盛りつけてみました！(≧▽≦)
でー！
せっかくの週末だし一人だしお迎え必要ないしということで
（最近はダイエットのためジンジャーエールでガマンしてるし）
ビール飲んじゃえー！(≧▽≦)
と思って冷蔵庫開けたら肝心のビールがない！
ストックもない！
でも明日まとめ買いだからそのときに買いたい！
でもどうしても今飲みたい！
ということで、近くのコンビニに走りまして
割高ですけど1本だけ買ってくる・・・・
つもりが余計なものまで買ってしまったよね～
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そして問題の昨日の失敗晩ごはんがこちら！
【日曜日の晩ごはん】
いや、これには理由がありまして
実はもともとこの日は本当はラーメンにする予定だったんです。
生麺＆スープのセットがあって、それの賞味期限が近づいていたので
これ以上暑くなるとラーメンって絶対食べなくなるから今のうちに消費しないと！(･`ω´･)ｷﾘｯ
と思って、忘れないようにわざわざ食品庫から出して朝からスタンパイしていたんですよ！
で、上に野菜炒めを乗せた野菜たっぷりラーメンにしようと思い
ダンナさんに
「私がお風呂入っている間に野菜炒めだけ作っておいて。材料はこれとこれと・・・」
と、材料だけ出して、私はお風呂へ。
出てきて、ダンナとお風呂交代。その間に私は麺を茹でて・・・とやる段取りでした。
添付のスープをラーメンどんぶりに入れてお湯で薄めようとした瞬間・・・
ん？なんか酢の香りがする？
と思ってこのタレをなめてみると酸っぱい！
んんん？
もしかしてコレ・・・冷し中華なのでは？！
と気づいたときには上に乗せるための野菜炒めも出来上がり、ラーメンの準備万端
しかも2人分にしては量すくなっ！
）
これ、半分使って半分残ったものを保存するのに、説明書は捨て（笑）入っていた段ボールみたいなパッケージも捨ててしまったので
そうなると麺の入った袋には何も書いてないので、てっきりラーメンと思い込んでしまったんですよね
(BBAは一回思い込むとなかなか間違いに気づかない:笑）
ということで、冷し中華のタレに熱湯を注ぐ一歩手前で匂いで間違いに気づき
ラーメンにプラスでこちらも食べようと思っていたんですが・・・
※楽天様よりいただきました＾＾
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冷凍庫から出してさぁレンチンというときによくよく説明書きを見ると・・・
老眼の方のために拡大しますね親切まりえ
自然解凍後にレンチンと書いてあったんですー！
しかし、こんなの、いつもの私だったら
解凍してないならレンチン倍ぐらいやればいいんじゃね？
ぐらいテキトーにやってしまうんですが
何せこちらランキング1位の角煮まんじゅうですので失敗はしたくない！
ということで、冷蔵庫で一晩じっくり解凍しまして・・・
今日の朝食にいただきました！(≧▽≦)
レンチン40秒でお手軽！
持つところがあってヨキ
もう見れば分かると思いますが、この角煮がもうー！
こちらは近々食べてみたいと思います
ありますよー！
こんなん白メシどんだけでもイケるやつやーん危険ー！(≧▽≦)
ということで
以上、我が家の週末手抜きメシでした！＾＾
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さ！
今日は朝から角煮まんじゅうなんてヘビーなものを食べたので、お昼にはジム行ってちょっと体動かしてきまーす！
その後はこもってまたお仕事だ！＾＾
では、また～(^_^)/~~
医療費かかった分食費は黒字でした＾＾
ちなみに5月はギリギリだったZE☆
