皆さん、こんばんは~(*´∀`)
本日2回目の更新です!^^
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では、昨日の晩ごはんです!^^
【日曜日の晩ごはん】
昨日はダンナさんのお誕生日祝いで
(実は2回目)
(1回目はあの松阪牛すき焼きランチ)
コストコのお寿司~
お寿司と言えば茶碗蒸し!(≧▽≦)
実はラクしようとコレを使ったんですよね
※これを使ったこと自体は失敗ではありません(^_^;
これ、フリーズドライになっているのでまずはお湯を入れて・・・
そこに卵1個解きほぐしたものを入れて・・・
満タン入れすぎた件!
案の定レンチンしたらこんな感じに
そして!
昨日のメインはコストコのお寿司ではなく(笑)
この岩牡蠣ー!
※楽天様よりご提供いただきました
(ダンナ誕生日どこ行った?)
隠岐島より冷凍便で届きました!(≧▽≦)
冷凍の岩牡蠣なのに生で食べるの大丈夫?
と思いますよね。私も思いました(笑)
でも大丈夫です^^
解凍方法などもしっかり書いてありますので、そのとおりにやればおいしくいただけます♡
中を開けると冷凍の大きな岩牡蠣が5個!
あ、ちなみに軍手と牡蠣ナイフ、オリジナルソースも入っていました^^
牡蠣は食べる前に水を張ったボウルに入れて解凍します。
牡蠣をこじ開けるのって大変そう(*´Д`)=з
と思うかもしれませんが、案外簡単なんですよ
まず解凍できた牡蠣を平らの面を上にしてまな板の上に置き、隙間からナイフを真っすぐに入れます^^
そのまま横にナイフをすべらしながら殻から貝柱を外します^^
1周したらパカっと開く!^^
あとは下側もナイフを入れて貝柱を外します。
これでSサイズって信じられなーい
これ、ほんっと美味しいので、生牡蠣好きのお母様がいらっしゃったら母の日に是非オススメ!
お値段的にはこちらもお手頃です^^
明日の20時より4時間限定のクーポンも今配布中です
「(高いから)自分では買わないけどもらったら嬉しい」
「少量でも美味しいもの」
が母の日は喜ばれますよね
以上、生牡蠣は嫌いではないけどそこまで好きでもないダンナさんの誕生日の晩ごはんでした!
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おまけ。
一応お誕生日ケーキをご用意しました(笑)
コストコ行ったんならケーキは死ぬほど売ってましたが、あんなに大きいの要らないので、普通のショートケーキで
チョコ好きダンナさんにはたまらない濃厚チョコケーキ
私はゼリー系にしましたが、この日は夜だったので食べずに冷蔵庫へ
今週のまとめ買い&献立予定はこちら↓^^
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