バターチキンカレー野菜サラダ
ていうか、実は昨日は写真を撮り忘れましてー！
この写真は以前の晩ごはんのものです。
でも盛りつけもほぼ同じなのでいいですよね？（笑）
タマネギを炒めたらトマト缶（ホール）を１缶入れます～♪
鶏もも肉はヨーグルトにあらかじめ漬けておきます＾＾
それをさっきのトマト缶を入れたところにどーん☆
鶏肉に火が通ったら粉チーズ、しょうゆ、バター、はちみつ、そして最後に生クリームを加えて煮込みます＾＾
レシピはこちら↓＾＾
それに家で作れば安上がりですしね！
このレシピだとカレールウ半箱で6人分は余裕で作れます！
我が家は今だとこのレシピではちょっと多すぎるので・・・
昨日は岩盤浴に一緒に行ったママ友におすそ分けしました
私が食べたカレーがこれだけだったので（笑）
ということでちゃんとした写真が撮れませんでした
サニーレタス、キャベツ、にんじん、ブロッコリー、赤キャベツ、ゆで卵、サラダチキン、トマト、チーズ
チーズはクッキングシートの上に乗せてレンチン2分ぐらいするとパリパリクラッカーのようになります！
ごはんは2口ぐらいにしておきました
（笑）
ごはんの黄色はこれで色つけてます＾＾
2合で小さじ半分～1弱ぐらい入れるときれいなレモンイエローのごはんになります＾＾
ターメリックは色がつくだけで特に味とかはありませんので、お子さんでも食べられますよ＾＾
以上、昨日の（私の）晩ごはんでした！＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日ですね
弟が出張でこちらに来たついでに
父の老人ホームに面会に行くというので
じゃあその前にランチでも行こかー♪
ということで弟とお寿司屋さんでランチして
（本日は姉が御馳走しました。遠くから来てくれるからね）
からの～
私もついでに弟と一緒に面会に行きましたらですね・・・
私だけ面会できませんでした
（確かに面会予約は弟１人しかしてなかったけどもー）
いや、面会予約がどうのこうのじゃないんですよ。
私、ワクチン3回接種の証明書を持ってなかったんですよ
（弟は事前に聞いていたしあちこち出張いくので常に持ってるらしい）
そしたら直接面会はダメですって
でもさー！
今までだって父を病院に連れていったりとか、面会じゃないけどバリバリ直接会ってるんだけど、それはよくて面会はダメなんかーい！（笑）
と思いましたが・・・
まぁでも決まりは決まりなのでね
私はいつでも来れるのでとりあえず弟だけ直接面会してもらって私は帰ってきました・・・・
がー！
これからいつ何時こういう場面に遭遇するかもしれないと思い
接種証明アプリをスマホに入れました！(･`ω´･)ｷﾘｯ
これ、接種証明を表示させるにはマイナンバーが必要なんですけど（あと暗証番号）
実は以前これ入れようと思ってマイナンバーが必要となったのでめんどくさくなってやめたのでした。なのでやる前にお手元にマイナンバーの御準備を！＾＾
マイナンバー読み取るとすぐに接種証明表示できました！
この「詳細を表示」というところをタップすると、1回目から3回目それぞれのワクチンの種類だとか製造番号まで見ることができます！
これから旅行やイベントなどで接種証明を求められることがあるかもしれませんから
マイナンバーカードを持っている人は接種証明アプリ入れておくと便利かもです(^_^;
では、また～(^_^)/~~
バターチキンで余った生クリームの使い方↓＾＾
別ブログの読者登録もよろしくお願いします♡＾＾
にほんブログ村
応援よろしくお願いしまーす♪^^
ESSE online プラチナインフルエンサーに参加中です