皆さん、おはようございますー！^^
長女が昨日無事に南の島より帰ってまいりました～（*´∀｀）
3泊4日で晴れていたのはこの日のみだったそーで
でも、シュノーケリングはこのちょうど晴れた日にできたので満足してました
お土産。またおあさ！∵ゞ(≧ε≦● )プッ
私、沖縄の離島は行ったことないのでいつか行ってみたいな～
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では、昨日の晩ごはんです！^^
【土曜日の晩ごはん】
スネ肉のビーフシチューあおさパン野菜サラダ
我が家にしては珍しいビーフシチュー。我が家では牛こま以外の牛肉は滅多に出てきません！（笑）
が、これは比較的お安いスネ肉なので、人数少ない休日メニューなら肉の量も少ないので
材料全部入れて、あとローレルも入れて炊飯スイッチオーン！^^
今回はすね肉だったので保温ではなく炊飯にしました。なのでにんじんや、特にじゃがいもは大きめにカットしたほうが崩れないと思います！^^
モラタメさんでもらった『濃いシチュー』です！^^
『モラタメ』
→『モラ』のほうはタダでもらえる商品で、『タメ』のほうは実質送料のみぐらいの少額でオトクに商品が手に入ります！^^
ほかのモニターサイトはアンケートや応募の際の名前や住所の記入がめんどくさいので今はほとんどやっていないのですが、
このモラタメはその辺が一度登録すると簡単なので、このめんどくさがり屋の私でも気が向いたときに応募していまーす
で、炊飯スイッチが切れるとそのまま自動的に保温になりますが、お肉の感じを見てまだ固そうだったのでそのまま保温しときました。6時間も
じゃがいもも崩れず、お肉はやわらかくいい感じになりましたよ♪^^
でも、この辺は野菜の大きさとかお肉の種類によっても違うと思うので、様子見ながら各自で判断してくださいね～
あとはこれを鍋に移してルーを入れてちょっと煮込めばできありがりです！^^
炊飯器調理はスイッチ入れてから出かけられるのがいいですよね～♪^^
私も炊飯スイッチオーンして、昨日は食材まとめ買いに出かけました（笑）
で！
この青いのは先週伊勢志摩で買った・・・・
あおさですー！
伊勢神宮の下宮の参道でパン買って食べたんですが、このときのあおさパンがおいしかったので、家でも再現してみました
丸パンの分量の水にテキトーな量のあおさをぶっ込み・・・・
↑ホームベーカリーに直接入れてます普通だったら戻してから入れるんだろうけど、この辺がガサツ・・・（笑）
普通だったら戻してから入れるんだろうけど、この辺がガサツ・・・（笑）あとは材料をフツーに入れて一次発酵まではホームベーカリーにお任せしました
先週お店で食べたヤツよりあおさ量は倍増？ぐらい
上にチーズも乗せてみましたが、これも合うー！
ビーフシチューというお肉料理に出したのはちょっと違うかなと後から思いましたが、でもこれはこれでおいしかったです！（笑）
以上、昨日の晩ごはんでしたー！^^
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さて、
今日はダンナさんとドライブおでいとでーす
ちょっと遠出のおでかけしてきます！^^
皆さんもよい休日をお過ごしください
では、また～(^-^)/~~
