高山料亭 洲さき

今回の高山入りは小唄の浴衣会のお手伝い

会場は築200年以上の料亭「洲さき」

３年前に国の重要文化財に指定されました

建築好きにはたまりません

建築だけではなく庭とのつながり、調度品も素敵です

維持管理するのは大変だと思いながら…

宗和流本膳崩のコース

本来は30品ある茶道の本膳の料理を限られた時間でも味わえる様11品に絞ったコースです

海腹川背、川の魚は背を手前向き

お酒を頂きと料理の画像が途切れます…