美味しいと自然と笑顔になるね♡

しらす漁解禁

私は、生しらすより釜揚げが好き

今夜の晩御飯は

『釜揚げしらす丼』

ネギがなかったから、青じそを使ったよ

この卵黄のツヤツヤ感

作り方は簡単

ご飯の上に、刻みのり・切った青じそ乗せて

釜揚げしらすを好きなだけのせ

いりごまふりふり

中央を少しくぼませて

卵黄を落として

ごま油と醤油を適量かけて召し上がれ

我が家は、25年以上愛用してる

川中醤油さんの

天然かけ醤油を使います