音楽教室・ピアノ教室コンサルタント
真下直子です
リトミックとは違う
0歳〜3歳の幼児のレッスン
ずむずむ®︎
認定講師講座主宰
ピアノ教室・音楽教室の先生のための
セミナー&コンサルティング
『ましも塾』主宰
法人(楽器店)
顧問コンサルティング中
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メディア掲載関連の記事
いつもブログを読んでいただき
ありがとうございます
昨年の11月ごろ
ニュースを見ていたら
「すき家」などの飲食店
をチェーン展開している
ゼンショーホールディングス
が決算を発表し
かなりの躍進ぶりが
明らかになったとか~
なかでも「すき家」は
「牛丼業界で一人勝ち状態」
とまでいわれていて
純利益が25%上昇したそうです
この理由は
コロナがおさまり
外食が増えた事と
原材料の高騰から
商品を値上げした事が
主な原因とのこと
ん?
商品を値上げしたら単純に
売り上げが上がるの?
値上げによって
客足が
遠のくこともあるわけで
値上げして売り上げが上がるなら
みんなすぐに
値上げするはずですよね?
不思議に思っていたら
ニュースは
その「からくり」まで
解説してくれていました
その「からくり」とは
1番売れ筋の「並みの牛丼」
は値上げせず
トッピングを値上げして
客足が離れないようにしたとの事!
なるほど~
トッピングの値上げなら
もともとトッピングせずに
牛丼の「並み」だけ
食べていたお客さんは
値上げの影響を受けないので
そのまま来店してくれるし
お金を余分に出してでも
トッピングをしたいお客さんは
値上げ分も払って食べてくれる
いつも
トッピングしていたお客さんも
その時の財布事情で
トッピングするかどうか
決めたらよいので
客足が離れなかったんですよね
そう考えてみると
音楽教室やピアノ教室も
「お月謝改定」したいけど
値上げしたら生徒さんに
辞められかも?という不安から
なかなかお月謝改定に
ふみきれない
先生がたくさんいます
「安いことにだけに価値を置く人」
を集めてきた先生は
お月謝改定をきっかけに
生徒が退会していく
かもしれませんが
「レッスン内容」や「先生の魅力」
で通ってくれている
生徒の保護者は
お月謝が上がったことが原因で
退会とはなりません
だけど
「レッスン内容」や「先生の魅力」
で通ってくれているかどうか
自分ではわからない~
自信がない~
そんな先生はお月謝改定が
ずっとできないわけではなく
「すき家」のモデルを真似すれば
良いわけです
そうです!
全生徒のお月謝を改定
しなくても良いわけで
トッピングのように
一部分だけ値上げすればよい
のです
たとえば
プレピアノ(幼児のレッスンコース)
のみ値上げをして
小学生からのコースは
改定しない
という方法もありますし
その反対で
幼児のコースは改定しないで
小学生のコースのみ改定する~
でも良いわけですよ!
1番生徒数が多い
お月謝の価格帯のところを
値上げしなければ
「お月謝改定」による
退会生徒は
そんなに出てこないはずで
反対に
1番生徒数が多いところを
値上げすれば
(保護者の質が良い場合)
一挙に収益が上がるわけです
私たちは
「お月謝改定」と言うと
全部のコースを
改定しないといけない!と
思い込んでいますが
この「すき家」の
価格改定の例を参考に
一部だけ(トッピング部分)改定
しても良いわけです
自分の教室にとって
どの値上げの仕方が一番良いのか
考えてみると良いですね
思い込みで教室運営をしていると
いつまでたっても
何も変わらない!
世の中のニュースをただ
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