先日のタイ料理パーティでのメニュー
豆腐クリームのタオチオ、ロン
焼きナスペースト
豆腐のディップはまろやかな口当たりでした。
唐辛子も入ってるのでピリッと辛みもあり
そのまま食べても美味しかったです。
ナスペーストは谷中生姜につけるのが
1番好きな味でした～
野菜を盛り付けているお皿もとっても素敵^_^
ソムオーのサラダ
ソムオーは日本のザボンに似た果物。
栄養価も高くビタミンCが豊富です。
酸味やクセがなくサラダなどにして
食べます。
タイ料理屋さんではあまり見かけませんが
「ヤムソムオー」があればぜひ食べてみてください^_^
最後までお読み頂きありがとうございました