桜のかるかんはお陰様で、美味しく出来ました♪
大和芋と
かるかん粉というのがあるのですが、上新粉とか米粉で作れます。
普通のレシピだと
大和芋とお砂糖は同量くらいなのですが、今日は思い切ってお砂糖を65%カットしてみました。
その分、少し塩を多めにしました。
塩を多めにしたことで、甘くなくても味はぼやけず
割とばくばく食べてしまいました꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱♡
さて、縁側日記の続きでございます*ˊᵕˋ*
商店街のくじ引きで
ラップが当選したようです。
それから
マイナンバーカードを作りに行き
その後は
町内の草むしりをしたようです。
今後も引き続き、
縁側日記をよろしくお願いいたします( _..)_♡