ピンクの大根餅♪

紅い大根で

大根餅を作りました♪

中国の腸詰めの替わりにベーコンを入れて

桜海老は少し高かったので、干しアミを入れました♪

浮き粉と上新粉とまぜて、蒸籠で1時間ほど蒸して

一晩おきました。

型から出した時には

ハンバーグのタネみたいです(o´艸`)

表面をカリカリに焼いて

ジャスミン茶と一緒に♪