グラノーラ レシピ

グラノーラは(*'▽'*)

オートミールをフライパンで炒ります(*'▽'*)

私なりの感覚なのですが、うっすらオートミールが立つんです。

で、焦げる一歩手前、な感じまで炒って。

胡桃をまぜます(*'▽'*)

バターと甜菜糖とメープルシロップを入れましたが、

ココナッツオイルもとても美味しいです(*'▽'*)

メープルシロップじゃなくて蜂蜜とかでも(*'▽'*)

出来上がったら塩をぱらぱらとして、シルパットとか、私は大理石の麺台に置きましたが、バットとかにあげて冷まします(*'▽'*)

なかなか液状にならなかったので、今回は紹興酒をチラッと垂らしました(*'▽'*)

で、全体が絡むようにしました。

このお菓子は、私が大好きなのです。

だから、メッセージでレシピを教えて、とあってとても嬉しくて、ブログを更新してしまいました(*´∇`)

ちなみにオートミールには、食物繊維、カルシウム、鉄分も含まれていて、糖質だけどGI値が低いらしいです(*'▽'*)

バターとお砂糖使っちゃってるけど(*ﾟ▽ﾟ*)

よろしくお願いいたします(*´Д｀*)

どうもありがとうございました！！

ちなみに、さっき黒豆を水に浸しました(*'▽'*)


松居直美