おはようございます

今朝は、簡単な参鶏湯を豚足で作りました。

簡単参豚湯^^;

 

生姜はひとかたまりを千切りにして、

大根、島根産の高麗人参、なつめ、もち米、松の実です。

ニンニクを入れたらもっと美味しいです( ´ ▽ ` )

買うの忘れました^^;

 

下茹でしておいた豚足が下に入っています。

生姜、大根、高麗人参を入れ

もち米は下に入れると固まってしまうので、上に入れて、なつめも入れます。

圧力鍋で40分。

 

豆が寒そうなのでタオルを掛けました。

 

今日も１日よろしくお願いいたします( ´ ▽ ` )

松居直美