直樹が幼稚園の時に使っていたお弁当箱です。
小さい^^;
この小さいお弁当箱に、汗と涙が詰まっていました。
初めてのお弁当作りはとっても難しく、
小学生を経て、中学生くらいになってやっとお弁当作りに慣れていきましたから、お弁当はとても苦手でした^^;
この油揚げの煮たのは、ご飯にも合うのでよくお弁当に入れていました。
油揚げに大さじ2杯くらいのお砂糖を入れて水を入れ
ちょっと箸で押したりしながら
煮ます。
水分が少なくなったらお醤油を大さじ1杯半くらい入れて
これくらいになるまで煮て
出来上がりです。
以前、親戚のおばさんから習いました。
おばさんはこれを、お赤飯の時に必ず作っていました。
豆もおばさんですが、豆は料理はしません(*ﾟ▽ﾟ*)
松居直美