さてさて先日仕込みました豚バラ肉に火を通したいと思います自宅にスモークする物が無いので💦とりあえずオーブンの天板に紅茶の茶葉を敷いて魚焼きグリルの網を乗せてオーブンで1時間⏰出来上がりが楽しみこちらは暖かくなって来ました皆様引き続き良い午後をお過ごしください細川直美『ベーコン作り』数日前にベーコンを仕込みました豚バラブロックを塩麹で漬けて3日ベーコンを作るのは初めてです美味しくなぁれameblo.jp