本日の夕食
和食
鷄大根
焼き鮭
きんぴらごぼう
磯辺揚げ
お豆腐とワカメのお味噌汁
もち麦ごはん
全体的に
茶色い〜ぃ夕食になってしまった
(和食あるある)
でも、やっぱり落ち着く味
そうそう
今年の冬は、いい大根が沢山収穫出来たのに、
値が下がり過ぎる事が無いように
廃棄されているそうです
(農家さんも残念そうでした
)
大根は煮込むと味が染みて
とろける様に美味しいから、
大好きなんだけどなぁ
切り干し大根や沢庵とか、
加工しても美味しいし
勿体ないなぁ。なんて
思って、子供たちが好きな
鷄大根にしてみました
美味しい時期なので、
沢山いただきたいと思います
今晩も冷えますね〜
皆様
暖かくしておやすみ下さいね
今日もお疲れ様でした